主人実家の庭で取れたきんかんが届いて、全部ジャムにしました。
刻むのが面倒なので、半分だけ切って種を出しました。
甘さ控えめなので、スプーンですくってそのまま頂いてもおいしいし、
息子は食パンに敷き詰めて、頂きま~す。
公婆家院子裡有棵種了數十年的金棗樹
自家院子裡長的雖然大小不一 有酸有甜
保證沒有農藥
摘下的金棗全部寄到我這來
花一晚時間洗淨切開去籽
用快鍋煮過去苦澀
再加水加糖熬成果醬
金棗去除特有的苦澀 連孩子都說好吃
塗上奶油的吐司再鋪滿金棗果醬
攝取這麼多的維他命c
應該不容易感冒了吧
好大氣喔
滿滿的金棗果肉的果醬呢
homemade果然不一樣喔 ^^
越來越懶 沒切顆粒變就這麼大囉
送朋友
她們還叫我擺攤子去賣^^
兒子們吃了一定很開心吧 ^^
媽媽想的都是這麼冷的天可不要感冒
我也是一早就起來擠柳橙汁
日本沒有柳丁啊