ボンゴレ

今年絶対自分で取ったアサリでボンゴレを食べたいと、
潮干狩り解禁前から心に決めました。

鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて香が立つまで熱し、
野菜を入れて炒め、下処理した酒蒸しのアサリ汁こど入れてやや煮こむ。
最後に茹で上がったパスタと絡めて出来あがり！

アサリたっぷり濃厚でおいしい～


用海瓜子煮義大利麵
味道濃濃的好極了