我が家の中華

保存の利く春雨が大好き。

スープにサラダ、一番よく登場するのは炒めかな・・・

つるつる、もちもち、大量の野菜も一緒に。

 

 

子供達のナンバー１はやはり焼き餃子

時間の取れないときは市販の皮

子供達とお喋りしながら、ゲラゲラ笑いながら包みます。

 

今回の具はキャベツ、ミンチ、サイコロに切った竹の子。

油っぽくなく、野菜たっぷりで・・・

120個も作ったのに一食で完売。

 

注)小松菜３束１００円の日は茹でて刻んで、
ミンチと合わせた具もお勧め。

 

家裡常吃的2道菜 

炒冬粉和煎餃

孩子對煎餃的熱愛  曾在pchome提及

保存期限長久的冬粉 是回台必買材料之一

送人自用兩相宜

炒菜涼拌煮湯迅速上桌