チーズスフレ

艶出しのジャム抜きのスフレ、

指で触れるだけでもシュワシュワと音がなります。

200gのクリームチーズに、たまご４個使用。

いつもより高さが出ました。

レシピはこちらを参照。 

 

斯芙雷起司蛋糕

用140度烤了70分鐘   還是免不了表面裂開

細綿入口即化的口感    是兒子的最愛