メロンパンのようなクッキー

夏休みに突入した我が家。

昼下がり、子供達が「なんかあま～いものが食べたいな～」と。

そういえば、冷凍に大分前に余ったメロンパン用のクッキー生地があります。メロンパンと合体しても、わざわざはがして食べる子供達。

よ～し、それをクッキーとして焼こう！

余熱190度、１５分。

焼き上がり、ぷくっとして、ドーム型のかわいいクッキーができました。

息子達からも大絶賛。

 

表面のひび割れがメロンパンそのもの。笑。

少し冷まして、外がかりっと、中がしっとり。

これからメロンパンのためではなく、

このクッキーのために生地を作ってしまいそう・・・・

 

兒子想吃甜點

想起冷凍還有用剩的波羅麵包的餅乾部份

冷凍成一球一球的餅乾部分直接烤

預熱190度 烤15分

出爐後  活像一球一球小小波羅

稍放涼 外酥内鬆

以後還是多做些

想吃餅乾時  15分鐘點心就上桌了