夏休みに突入した我が家。
昼下がり、子供達が「なんかあま~いものが食べたいな~」と。
そういえば、冷凍に大分前に余ったメロンパン用のクッキー生地があります。メロンパンと合体しても、わざわざはがして食べる子供達。
よ~し、それをクッキーとして焼こう!
余熱190度、15分。
焼き上がり、ぷくっとして、ドーム型のかわいいクッキーができました。
息子達からも大絶賛。
表面のひび割れがメロンパンそのもの。笑。
少し冷まして、外がかりっと、中がしっとり。
これからメロンパンのためではなく、
このクッキーのために生地を作ってしまいそう・・・・
兒子想吃甜點
想起冷凍還有用剩的波羅麵包的餅乾部份
冷凍成一球一球的餅乾部分直接烤
預熱190度 烤15分
出爐後 活像一球一球小小波羅
稍放涼 外酥内鬆
以後還是多做些
想吃餅乾時 15分鐘點心就上桌了