今日は、一気に気温が下がり、一息ついています。
まだ、残暑は続きそうですが〜。
早朝からの仕事を終えた社長が、一人で河川敷に行きました。
私は、治療院の仕事。
帰宅した社長が、
「サルベストロール」と言いながら
河川敷で摘んだ青菜を差し出してくれました♪
無農薬や、野生の植物にしか無い成分が、
サルベストロール。
今季、初です❣️
スーパーでも、季節の青菜が見当たらず、
困っていました。
きれいに洗い、さっと茹でます。
色止めした初物。
このまま、何もつけないで食べても美味しい。
自然の恵みです。
