今年も有難うございました。

今年も加藤農園をご愛顧いただき、誠に有難うございました。

昨日の発芽玄米のし餅の製造で、今年の工場での仕事を終えました。

最終日は、まーふーデリバリーのお弁当が届き、薪ストーブにあたりながら、皆でいただきました。

人に作ってもらうお弁当は、いつもながら有難いです。

メインの、レンコンとエビのハンバーグも、全部、美味しかったです。

今日は、昼まで電話番をして、その後は、主婦の仕事に取り掛かります。

仕事モードから切り替えた途端、寒さを感じています。

仕事の時は、ちっとも寒くありませんでした。

羅臼昆布と、鰹節で、大量の出汁をとりました。

今夜の年越しそばや、年明けの料理に使います。

年末年始、お健やかにお過ごし下さいませ。

沢山のご注文有難うございました。

いよいよ、本日から発芽玄米のし餅等の製造が始まりました。

暗いうちから、ぺったん、ぺったんと搗きます。

窓を全開にして、のした餅を冷まし、半升サイズに切って袋に入れ、皆様の所にお届けします。

写真は、搗いた餅を冷ましているところです。

完全無農薬で育てられた餅米を、発芽させ、セイロで蒸し、臼と杵で搗いて餅にしますが、手水も一切使いませんので、餅米の甘みや香りを楽しんで頂けます。

のし餅は、到着後、なるべく早く切って頂き、冷蔵、又は冷凍して下さい。

今年最後の発芽玄米パン、まんじゅうの締め切りと、アーシング

いよいよ、今年も残すところ2週間となりました。

 

最後の週は、のし餅の製造となりますので、発芽玄米パン、まんじゅうの製造は、

今週の水曜日で年内最後となります。

 

明日の昼までのご注文につきましては、水曜日に発送いたします。

 

明日以降のご注文につきましては、1月11日の製造となります。

 

宜しくお願い致します。

 

 

さて、アーシングです。

 

アース(地球)とつながり放電することで、体内の電気バランスの偏りを正そうという概念です。

 

今日も、社長と北風をまともに受けながら河川敷を歩いて来ました。

 

途中、よもぎを見つけたので、靴下にはさみました。

 

 

スマホに全く慣れていない社長が撮ってくれましたので、何とも太い大根足です。

それに、泥の中も歩く散歩用の汚い靴で失礼します。

 

さすがに、北風の中では裸足になって歩けません。

 

その代わり、野草をこうして靴下にはさむだけでも、電磁波の影響を減らす事ができるそうです。

 

ある医師は、帯電障害の患者さんが増えていることを指摘しています。

 

帯電障害により、過度の疲労や冷え、ドライアイ、不眠・・・等起きるそうです。

 

夏は、砂浴や土浴が出来ますが、寒くても、こうして草を見つけてアーシングを行えます。

 

公園の木を触るのもお勧めです。

 

 

 

 

切り餅もございます♪

段々に、気温が下がり冬らしくなっています。

先日、暮れののし餅のご案内を差し上げたところ、あるお客様から、

「え、切り餅もあるの？」と尋ねられました。

はい、切り餅もございます。

毎年、11月〜翌年の３月頃まで製造、販売しています。

完全無農薬の餅米を使用し、手水を使わないので、餅本来の味を味わって頂けます。

発芽玄米餅は、発芽させる事で、とても消化吸収しやすくなっています。

発芽玄米餅、発芽玄米餅(よもぎ)

白米餅です。

一袋に8切れ入っています。

焼いても、雑煮にして煮ても、とても美味しいです。

冷凍保存も出来ます。

当たりました！

何が当たったかと言うと、かまぼこです。

何も、長友さんのファンではありませんが、

添加物の無い板かまぼこに、長友さんの写真があります。

そして、キャンペーンという事で、応募したら〜当たりました。

本当は、三本のかまぼこが届いたのですが、

一本は、近所の友人に、もう一本は、私達の胃袋に入りました。

社長の感想は、「魚肉ソーセージだな」

でした。

手軽にタンパク質が取れて便利です。

かまぼこの他に、長友さんの名刺やクリアファイルまで届き、びっくりしました。

鈴廣かまぼこさん、有難うございました♪

今夜は、深夜からサッカーのワールドカップ。

朝が早いので観ることはありませんが、走り続ける選手達はすごいな〜と思います。