寒さと天気に恵まれた寒餅でした。
程よく寒さにも恵まれ、なまこ餅の製造が進んでいます。
薪ストーブは、本当に温まります。
今朝は、昨日以上に冷えました。
メジロは必ずつがいでやって来ます。
寒餅(なまこ餅)のご案内も含め、発芽玄米だより34号をお届けします。
寒中見舞い申し上げます。
2023年もどうか宜しくお願い申し上げます。
気が付けば、30年以上もこうして製造の仕事を続けることが出来るのは、大変有難いことです。
仕事を始めた頃は、暮れののし餅の製造が終わると、いきなり風邪をひき、休みの間声が出ない
事が良くありました。
私事ですが、昨年の暮れも、31日の昼頃から喉が痛くなりました。
小さい頃から喉が弱いので、いつも気を付けているのですが、仕事を終えてほっとしたようです。
毛髪ミネラル検査の先生が、ご自分も長期休みの前に風邪をひくことが多いと言われていたのを
思い出しました。
せっかくの休みです。風邪をひきたくなかったので、急いでウィルアタックとビタミンCを飲み
背中が暖かくなる下着を着ました。それでも寒かったので、背中に貼るカイロを付けてもらいまし
た。幸い、翌日には寒気も収まり、大事に至りませんでした。
我が家には薬箱はありません。
マクロビオティックの手当法は、台所にあるものを使って行います。
そのために、三年番茶や本物の梅干し、葛など、必ず常備しています。
プラス、ウィルアタックやビタミンC、ミネラルが毎日の元気を支えてくれます。
マクロビオティックやナチュラルハイジーン、栄養療法~色々な食事を続けています。
その時の身体の状況で、一番良いと思える食事を工夫し、微調整をしています。
そうした中、発芽玄米の力を改めて実感しています。
かつては、三度の食事のうち、1食は麺類を食べていましたが、今は、ほぼ三度、発芽玄米を食べています。
美味しいですし、体の軽さを実感しています。
発芽玄米は、炊飯器や鍋で炊けます。発芽玄米に対して、1.5倍位の水加減で、沸騰後弱火にして25分で炊き上がります。
少し粘りが欲しい場合は、2割くらいの分搗き米か、白米を混ぜます。
今回のお便りでは、暮れと同じのし餅、年に一度のなまこ餅のご案内、冬のオススメ商品について
お伝えします。
🍀発芽玄米のし餅
完全無農薬の餅米を発芽させて餅にしていますので、消化・吸収に優れています。一年で一番水が
冷たい時期の餅の味は格別です。
のし餅は、餅を立てて切っていただくと切りやすいです。保存は、冷蔵又は冷凍をお勧めします。
*製造・発送日 1月30日(月)
*ご注文締め切り 1月23日(月)
*種類 発芽玄米餅・発芽玄米餅(ヨモギ)・白米餅
*価格 各1,782円(税込)
*サイズ 半升サイズ(約1キロ)
*賞味期間 8日
🍀なまこ餅(6種類)
完全無農薬の餅米を発芽させ、餅についた後で少しの塩を加え、種類ごとに混ぜ物を練り込み、
なまこ型に整えた餅です。
薄く切って焼いたり、切ったものを干して揚げたのがかき餅です。
包丁をなまこ餅に直角に当て、両手で体重をかけるようにして押すと、簡単に切れます。
一年に一度だけの製造です。製造日、ご注文締め切り日は、のし餅と同じです。
種類・価格(税込) |
原材料 |
玄米 1,129円 |
無農薬発芽餅玄米、深層海塩ハイソルト |
黒豆 1,129円 |
無農薬発芽餅玄米、国内産黒豆、深層海塩ハイソルト |
青のり 1,129円 |
無農薬発芽餅玄米、国内産青のり、深層海塩ハイソルト |
アーモンド 1,366円 |
無農薬発芽餅玄米、米国産無農薬アーモンド゙、深層海塩ハイソルト |
黒米 1,129円 |
無農薬発芽餅玄米、無農薬黒米、深層海塩ハイソルト |
クルミ 1,366円 |
無農薬発芽餅玄米、米国産クルミ、深層海塩ハイソルト |
*サイズ 約500g
*賞味期間 14日
🍀オーサワの本葛(微粉末)
100g 799円(税込)
(原材料)本葛
風邪気味の時、おなかの具合が良くないときに重宝します。これまでは、1キロ袋のみの扱いでし
たが、小さいサイズも扱います。ごま豆腐、あんかけ料理にお勧めします。
🍀希望の命水
2ℓ 10,800円
500ml 3,240円
(原材料)水・黒雲母花崗斑岩
身体の中の酵素は、ミネラルがないと動けません。ミネラルは、多種類のミネラルが入っている
事と、イオン化されている事が大切です。希望の命水は、36種類以上のミネラルが、バランス良
く含まれています。ご飯を炊くときや、料理に少し加えることで、毎日とりいれることが出来ます。
風邪予防や、疲労回復、足がつるとき、体質改善に役立ちます。
🍀こだわりホットパック
価格 55,800円(税込)
大きさ 400㎜×280㎜
寒い日に欠かせない電気ホットマットです。遠赤外線の気持ち良い熱が、体の芯まで温めまるので、
血流が良くなり、神経痛の痛みを和らげたり、筋肉の凝りをほぐします。
血行が良くなりますので、疲労回復、胃腸の働きを活発にします。薄くて軽いので、持ち運びにも便利ですし、身体のあらゆるところに使用できます。
安全設計により、8時間でタイマーが切れます。弱・中・強の三段階に切り替えられます。
🍀有機煎茶 緑鵬(りょくほう)
価格 2,106円(税込)
内容量 100g
原材料 三重県産有機緑茶
朝だけ、煎茶を頂きます。以前見たYouTubeで、煎茶のパンチのある味は農薬の味です~と話していました。
農薬を使わない緑茶をお楽しみください。
以上、宜しくお願い申し上げます。
本日で冬季休業が終わります。
山形から届く巻き柿と一緒に頂きました。
雲一つない青空です。
買い物に行けたのが、昨夜だったので、近くの自然食品店で買えたのは、伊達巻きだけでした。