箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

6月3日(月)の給食

2019年06月03日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

ごはん
マーボなす
わかめスープ 
塩昆布
★ビーフンサラダ(★は中学生の追加1品)
牛乳 

〈小学生〉
 

〈中学生〉


子どもたちが苦手とする野菜の一つに「なす」があります。
「マーボなす」には、なすのへたを取り除いたものが一人小学生で約40g、中学生で約50gと、たっぷり使っています。
苦手なものをおいしくするために、ごま油や2種類のみそ、さとう、しょうゆ、豆板醤などたくさんの調味料を使って味をつけています。
はっきりした味なので、ごはんのおかずにピッタリです。


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