今日から3月ですね。
2月は短かく、フランス出張もあったのに、なぜかここのディナーに3回もお邪魔しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
【2016年2月某日】
この日のテーマは軽快な白ワイン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/70/1495bdd5d16471bd76d422471552fb7f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/49/ff948fda5b7d60b284db38fcf6af0ece.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/1a/11a21292fe5e72d901743aa99167fe22.jpg)
一皿めを食べた後に、撮影を忘れたことに気づきました。
私としては痛恨のミス! よって、一皿めの画像がありません。
軽快な白ワインに合わせ、魚介が多く登場しましたが、キッシュ、ホタテ&オマール、フォアグラ、ビーフと、盛りだくさんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
【2016年2月某日】
この日はイタリアワイン会
シチリアのフリッツアンテで乾杯後は、昨年訪問したトスカーナのキアンティ三昧。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/19/67025455718d1b505aca7ed37bd1ddda.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/77/6607d27a1042e9b866be7ef96df18ffc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/f6/56e81f9454ce9d40564bbf32090c1568.jpg)
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この日はイタリアがテーマだったので、シェフからオマケの“ピッツァ”をいただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/3e/97cf69c8ee1d49cf675a512b5e62434a.jpg)
ビストロのピッツア、いいですね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_wine.gif)
【2016年2月某日】
フランス各地の赤ワインと飲む会でした
プロヴァンス、オーヴェルニュ、ボジョレー、シャロネーズと、いろいろ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ec/63de43ed294f54744e1528619018f33f.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/2c/d843c940f0559283d2356cb1d527436b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/11/5d800008333739a6cdc6c73dd096fcd1.jpg)
コート・シャロネーズ地区のブルゴーニュ・ルージュがあり、熟成したクリュ・ボジョレ、オーヴェルニュのガメイがあったので、ポーチドエッグの赤ワインソースというレアな料理(3皿目の画像)が出てきました。ワインに卵料理はなかなか見ないですが、実はクラシカル&トラディショナル。さすがビストロならではの料理。デザートのタルトタタンも嬉しかった~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
料理はいつもシェフにおまかせしています。
行くまで何が出てくるかわからないドキドキ感がありますね(笑)
小さな店なので、行かれる場合は、ぜひ電話を入れてください。
ビストロ ボンヌ・マール (BISTRO Bonnes Mares)
東京都千代田区内神田3-4-4 寿々木ビル 1F
Tel.03-5256-6680
2月は短かく、フランス出張もあったのに、なぜかここのディナーに3回もお邪魔しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
【2016年2月某日】
この日のテーマは軽快な白ワイン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/70/1495bdd5d16471bd76d422471552fb7f.jpg)
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一皿めを食べた後に、撮影を忘れたことに気づきました。
私としては痛恨のミス! よって、一皿めの画像がありません。
軽快な白ワインに合わせ、魚介が多く登場しましたが、キッシュ、ホタテ&オマール、フォアグラ、ビーフと、盛りだくさんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
【2016年2月某日】
この日はイタリアワイン会
シチリアのフリッツアンテで乾杯後は、昨年訪問したトスカーナのキアンティ三昧。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/19/67025455718d1b505aca7ed37bd1ddda.jpg)
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この日はイタリアがテーマだったので、シェフからオマケの“ピッツァ”をいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
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ビストロのピッツア、いいですね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_wine.gif)
【2016年2月某日】
フランス各地の赤ワインと飲む会でした
プロヴァンス、オーヴェルニュ、ボジョレー、シャロネーズと、いろいろ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ec/63de43ed294f54744e1528619018f33f.jpg)
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コート・シャロネーズ地区のブルゴーニュ・ルージュがあり、熟成したクリュ・ボジョレ、オーヴェルニュのガメイがあったので、ポーチドエッグの赤ワインソースというレアな料理(3皿目の画像)が出てきました。ワインに卵料理はなかなか見ないですが、実はクラシカル&トラディショナル。さすがビストロならではの料理。デザートのタルトタタンも嬉しかった~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
料理はいつもシェフにおまかせしています。
行くまで何が出てくるかわからないドキドキ感がありますね(笑)
小さな店なので、行かれる場合は、ぜひ電話を入れてください。
ビストロ ボンヌ・マール (BISTRO Bonnes Mares)
東京都千代田区内神田3-4-4 寿々木ビル 1F
Tel.03-5256-6680
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それは初めて聞きました。
久しぶりにまた通い出したのに、ものすごく残念!
今月中に1回行けるといいのですが…