ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

サッポロ「HOPPIN’ GARAGE  ホッピンおじさんのビール」4/13新発売!

2021-04-13 17:48:23 | ワイン&酒

新型ウイルス感染症の影響で自宅で過ごす機会が多い昨今ですが、このところの感染者数の再増加により、飲食店での飲食の機会が遠のく事態となったのが残念です。

その分、家飲み、家でプチ贅沢を楽しむ人が多くなってきていますが、家飲みをメインとしている方に朗報です。

 

サッポロビールが2018年10月からスタートさせた、消費者との共生によるビールづくりのプロジェクト「HOPPIN’ GARAGE」(ホッピン ガレージ)が、この2021年4月から新たなステージに進みます。

3月にzoomでの発表会があり、取材しましたので、報告します。

 

 

サッポロビールは大手ビールメーカーですので、基本的には、多くの人に飲まれるビールを製造しています。

しかし、「HOPPIN’ GARAGE」は、一般消費者から募集したアイデアをもとに極小ロットでビールをつくり、商品化を目指す、消費者との共創プロジェクトです。

 

 

これまで20種類の試作品があり、9品のビールが商品化されています。

2019年9月に行なわれたオリジナルビール初商品化発表会のリポート記事を過去に書いていますので、そちらも参考にしてください。下に貼り付けます。

 

 

「HOPPIN' GARAGE」では、この4月から、フラッグシップビール「ホッピンおじさんのビール」の通年発売や、定期的に新作ビールが届くサービスなどをスタートさせ、新ステージに進みます。

 

その背景には、

この共創プロジェクトで大切なことは「消費者ひとりひとりがもつ人生ストーリーを引き出すこと」であり、そこから生まれた多様性あふれるビールを、そのストーリーを味わいながら飲むという、新たなビールの楽しみ方があることを発見したから、です。

 

こそで「HOPPIN' GARAGE」プロジェクトでは、

「魅力的な人々の人生ストーリー×サッポロビールの醸造技術」でビールを生み出す製法を「ストーリーブリューイング」と名付け、この新しいビールの楽しみ方をより多くの消費者に届けることとしています。

 

 

その第一弾が、「HOPPIN’ GARAGE」のストーリーを込めたフラッグシップビール「HOPPIN’ GARAGE  ホッピンおじさんのビール」の発売で、本日、2021年4月13日に新発売されます。

 

HOPPIN’ GARAGE  ホッピンおじさんのビール   350ml

 

商品コンセプトは、ホッピンおじさんが多くの魅力的な人々と出逢い、その人生ストーリーを珠玉のビールに仕立て上げてきた末に辿り着いた、です。

 

 

個性的で多彩なアロマを特徴とするモザイクホップを使い、コリアンダーシードで独特の風味を出しています。

これを飲んだ時に、上等なベルギーっぽい?と思いました。

モザイクホップは、マンゴー、柑橘、ベリー、ハーブといった個性的で多彩なアロマが特徴ということですが、原材料として使われているコリアンダーシードが、とてもいい働きをして、エキゾチックで魅惑的な香りを与えています。

口あたりはなめらかで、コクがあり、しなやかさ、艶やかさと、爽やかさetc...と、色々な顔を見せてくれるビールで、これは私が好きなタイプ

フラグシップビールとなっているのが納得です。

 

 

 

おじさんのフラグシップビールに加え、「HOPPIN’ GARAGE」の多様性あふれる新作ビールと、そのストーリーを追体験できる絵本などを隔月で届ける会員制の定期便サービス「新作定期便」が4月から始まります。※2021年3月16日より申し込み受付開始

 

新作の第一便は、「HOPPIN’ GARAGE NIGHT RALLY 」(ナイトラリー)です。

※2021年4月13日発売

 

HOPPIN’ GARAGE NIGHT RALLY  350ml

 

大阪のバーの店主の人生ストーリーを込めたビールで、「意外性」をコンセプトとしています。

黒麦芽とカラメル麦芽を一部使用していて、見た目は完全に「黒ビール」です。

そう思って飲むと、「え?これ何?」でした。

 

実は「チェリー果汁」が使われていて、チェリーの風味と甘酸っぱさがしっかり出ているため、ガツンとビターな黒ビールの味わいではなく、たしかに黒ビールの香ばしさはあるけれど、甘酸っぱいさくらんぼ味!

 

 

トランプカードをイメージしたラベルデザインは、黒づくめのライダーがヘルメットを脱いだら美女だった!という意外性を表現しています。

 

どちらもアルコール度数5%

 

 

フラグシップビールはビールですが、NIGHT RALLYは発泡酒です

 

 

 

4月から始まる新作定期便は、隔月で送られ、12本セット/24本セットから選べます。

(各350ml)

12本セットは「フラグシップビール6本」+「新作6本」で 4,389円(税込)

24本セットは「フラグシップビール12本」+「新作12本」で 7,524円(税込)

 

それぞれ単品でも購入できますが、定期便の方が割安になっています。

詳細は下記の販売サイトで確認ください。

新作ビールの方は数量限定になっていました。

 

[販売サイト]

https://shop.hoppin-garage.com/merchandises

※Amazonでも取り扱ってます

 

定期便の最初のパックには、スターターキットが入っています。

ホッピンおじさんがビールをつくるようになったお話の黄色い絵本と、ビールグラス2個が付いています。

また、新作ビールのブックレット、マグネットも毎回ついてきます。

 

 

ホッピンおじさんのビールグラスは小ぶりです。

ギリギリまで入れると180ccでした。

350ml缶だと、このグラスで2杯分になりますね。

 

 

HOPPIN’ GARAGEの公式ホームページがとてもよくできていて、おもしろいので、ぜひ覗いてみてください。

定期便の予定情報などもありました。

 

HOPPIN’ GARAGE

https://www.hoppin-garage.com/

 

 

[参考]

消費者のアイディアで誕生したオリジナルビールが初商品化!(2019年9月発表会)

https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/ad17a8e6aae0c88a9888a7bc63f5798c

 


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