シャンパーニュの赤

「そんなものありっこないじゃない！」

って言われそうなのが、シャンパーニュの赤　


確かに、発泡性の“シャンパーニュ”には赤はありません。

が、ソムリエ試験の勉強をしたことがあるような人だと、

「うんうん、シャンパーニュ地方でつくられる赤のAOCワインはあるよね」と
ニヤリとするはず。


はい、そうです、この写真の「AOC Coteaux Champenois」（コトー・シャンプノワ）がそれ。

非発泡性のワインで、白、ロゼ、赤があります　

実は発泡性のワインの方が歴史は新しく、
昔は、シャンパーニュのワインといえば、「非発泡の赤」でした。

どんな味かというと、今まで何本か飲みましたが、ホント、さまざま・・・。


今回飲んだのは、ポメリーのつくる　
Coteaux Champenois Bouzy Rouge 1996　

ブルゴーニュのピノ・ノワールなら、まだこれからという1996年ですが、
もう、少々落ち気味です。
ちょっと苦味があり、厚みが感じられませんでした。

保存状態が悪かったかもしれないし、なにか他の要因があるかもしれませんが・・・。


まあ、出会いはあまりないかもしれませんが、見かけたら試してみると面白いワインでしょう