ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ユーハイムの切り立てバウム♪

2008-11-10 10:04:54 | 甘いもん
先日、仕事で浦和に行った帰り、伊勢丹浦和店の地下で
ユーハイム切り立てバウムクーヘン を発見!



あ~、買いたい・・・でも、ショーケースの中にあるのは、8切れとか10切れのパックだし・・・

と躊躇していたら、店員のかわいいお姉さんが試食のバウムを差し出すとともに
「一切れからでも買えますよ」 と言ってくれたのです。

これぞ天使のささやき~



ということで、プレーンとチョコのバウムを2切れずつ買うことに。

大きな丸太状のバウムをその場でカットして詰めてくれました。
(1切れ105円)



これぞ正しいバウムクーヘンの典型で、非常にていねいなつくりを感じ、風味、甘さ、質感のどれをとっても、バランスよく仕上がっています。

外側がアイシングではなくチョコレートなのも嬉しいポイント 

その場でカットしてくれるため、賞味期限は買った日を含めて3日と短いのですが、「出来立て」のフレッシュな感じを楽しめるのがいいですね。


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