「田子の月」のクッキーシュー

静岡の叔母から御菓子庵「田子の月」のお菓子をいただきました。
叔母の定番は「田子の月最中」だったのに、初洋菓子です



クッキーシュー　（メープルナッツシュー）　　御菓子庵「田子の月」（静岡）

店舗の限定販売品の生菓子らしく、ホームページには載っていません。

皮にクッキー生地をトッピングしているため、本来はサクサクした堅めのシュー皮（注文を受けてからクリームを詰めてくれる）らしいのですが、時間が経っているので、残念ですがふにゃ～となっていました




バニラビーンズを加えたメープルフレーバーのクリームがたっぷりと詰められ、大き目のクルミがゴロンと中に数個入っています。

生クリームとカスタードをブレンドしたと思われるクリームは 舌触りがとってもなめらか～
甘すぎず、それでいて物足りなくもなく、超甘党の私でも納得の甘さ加減でした。

でも、サクッとした皮を楽しむには、買ってその場で食べるべきかも？（笑）