ようやく飲めた！限定醸造の黒ビール「サントリー ザ・プレミアム・モルツ ＜黒＞」

今年の夏の猛暑の中で、あまり飲みたい気分になれなかった唯一のビールが、黒ビールでした。
テイストとしては好きなんですが、飲み口がヘビーなので、猛暑で飲むには敬遠してしまいました。

が、涼しさを感じるようになり、夏の自分用ギフトにに買った中に入っていた黒ビールをやっと飲んでみました。


Suntory The Premium Malts “The Black”
サントリー　ザ・プレミアム・モルツ ＜黒＞　350ml

厳選された黒麦芽を使った、限定醸造の黒ビールです。
見てわかるように、ビールの色がとにかく黒い！

が、飲んでみると、想像していたよりもガツンと来る感じがなく、コクはしっかりありますが、とてもまろやか～。
泡もクリーミーです。
さすが、プレミアム・モルツ




アルコール度数5.5％。
100mlあたりのカロリーは52kcal。




使用ホップは、欧州産アロマホップ。
チェコで開催された「ドチェスナー2017」というビール品評会で、このプレモルブラックが“スペシャルダーク・ビール”部門でNo.1を獲得したそうです。



と、評価は高いですが、黒ビールは好き嫌いが多いので、人によっては好みに合わないかもしれません。
また、飲む季節やシチュエーションでも、おいしく感じる度合いが変わってくると思います。

あまり暑くない季節に、カラッと乾いた空気の中で、しっかりした味のフードと一緒に、が私のオススメですが、いかがでしょうか？





レンコンのキンピラと合わせてみました。
醬油を使った料理は合うと思いますし、厚切りベーコンなど、ちょっとスモーキーなものもオススメです。