昨日紹介したヤオコー直輸入ワインの続きです。
イタリアのファランギーナの白ワインと一緒に直輸入ワイン3割引の日に買ったのはこちら。
Sensas Carigna Vieilles Vignes 2021 LGI （France. IGP Hérault)
南仏ラングドックの「センサス カリニャン」。
古木のカリニャンから造られた赤ワインです。
カリニャン100%という点が以前から気になっていました。
ブルゴーニュ型ボトルというのも期待できます。
セラーから出してすぐに開けてグラスに注いだ状態では、素っ気なくストンとした印象。
空気に触れ、温度が上がってくると、ワインがゆっくり開いてきます。
が、1日めはまだ閉じています。
翌日になると、ワインが開き、香りも味わいも濃く、やわらかく、複雑味を帯びてきました。
グラスをひと回り大きいブルゴーニュグラスに変えたのも良かったと思います。
カリニャンは個人的にも好きなブドウ品種で、若くハツラツとしてスパイシーな時もあれば、少し練れて色気が出てきたり、変化が楽しいのが気に入ってます。
ピノ・ノワールのような風味が出てくることもあり、飲んでみると好き、という人も多いかもしれませんね。
カルカッソンヌ近郊のネゴシアンですが、このワインのワイナリーはサンシニアン近くにありそう?
南フランスのラングドックの赤ワインですが、味わいはドロドロ濃すぎず、アルコールも12.5%と、むしろライト。
みずみずしくチャーミングな果実味と酸味、しなやかなタンニンのバランスがよく、気負わずに楽しめる赤ワインでした。
ラベルデザインがシンプルで、わたし好み 
残った分を取っておくのに、スクリューキャップ栓がとても便利でした。
通常価格980円（税抜き）、直輸入ワイン3割引の日で686円（税抜き）
なんだか申し訳ないくらい 
秋が深まり、冬もおいしく飲めると思いますので、またぜひリピートしたいと思っています。
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