ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ただいま「GIN」のレッスン中(笑)

2019-06-02 21:14:54 | ワイン&酒
3月に素晴らしい「ジン」を飲み、ジンに目覚めた私
まだまったくの初心者ゆえ、キッカケとなったオーストラリアのクラフトジン「Mc HENRY」のような5000、6000円はクラスのジンは購入できないので、アンダー1000円で買える手頃なもので練習することにしました(笑)



SOUTH BANK London Dry GIN (England)700ml

イギリスの「サウスバンク」というブランドのドライジンです。



アルコール度数は37.5%。
ワインと比べるとさすがにアルコール度数が高いので、炭酸水で割って飲んでみようと思いました。

ジン特有のジュニパーベリーの香りがあり、でもそれほど強くないので、炭酸で割ると、ちょっと薄まる感じがしました。

薄まりすぎるのももったいないので、氷を入れるだけで飲んでみました。
それだとさすがに強いですが、ジンの風味としては、氷だけの方が好みでした。



あれこれ試すと、だんだんと自分好みの濃さや飲み方がわかってきますね。
いきなり6000円のものを買わず、お手軽プライスのもので練習して良かったかも(笑)

まだ半分残っているので、しばらくはこのジンで練習を積みたいと思います

※輸入元:徳岡





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