ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

神楽坂「French Dining」

2011-07-17 14:40:16 | レストラン&店
打ち合わせの後、神楽坂から近いフレンチのブラッスリー 「French Dinning」

魅力的なアラカルトもありましたが、最もコンパクトな 3,800円のコースにしました。
(前菜、メイン、パン、デセール、コーヒー)

前菜とメインは好きなものを選べるプリフィクス(選ぶものによりプラス料金発生)

私は、前菜にカルパッチョ、メインは仔羊をチョイスしました。




魚介のカルパッチョ

この日はホタテ。使っているソースがちょっと独特なエスニック風?
ホタテは良かったけれど、このソースは個人的には少々苦手。
他の人のチョイスした「鶏白レバーのムース」に心残りが・・・



ラムチョップのロースト

ワインにオー・メドックの赤(LYNCH-MOUSSAS 2001)があったので、メインはラムを。
火の通り加減もよく、温野菜がたっぷり添えられているのもgood.



他の人のメインの ポーク (上記写真)もとても美味しそうでした。
メインは魚料理も選べます。



自家製 そば粉のパン は焼きたてアツアツ



フロマージュ

コースに付いているのは甘いデザートなのですが、甘口のデザートワイン(豪州のボトリティスセミヨン)があったので、チーズに変えていただきました。

右上から時計回りに、ブレス・ブルー、ポン・レベック、ニュイサンジョルジュ、カマンベール
お皿の中央の丸いのはパン(ドライフルーツ&クルミ入り)

甘いもの好きとしてはデセールをパスしたのは後ろ髪が引かれる思いでしたが、コース全体としては満足。





この店の常連さんが一緒でしたので、ワインを持ち込ませていただきました。

この後、コーヒーをいただきました。
これで3,800円はオトクじゃないでしょうか



French Dining (フレンチ ダイニング)
 東京都新宿区白銀町12 白銀ビル1階
 Tel. 03-3260-7022


コメント
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