シラーズ＋ヴィオニエ

先日、「へえ～！」とびっくりしたのが、これ。



Emigre Shiraz Viognier 2003 Pettavel (Victoria,Australia)

黒ブドウのシラーズに５％のヴィオニエ（白ブドウ）をブレンドした赤ワインですが、
シラーズとヴィオニエのブレンドというと、
フランスのローヌ地方のコート・ロティとまさしく同じ。

とはいえ、コート・ロティではヴィオニエを入れずにシラー１００％のワインにするところも多くあります。

でも、このペタヴェルのエミグレは、最初はシラーズだけでつくっていたのに、
２００３年からあえてヴィオニエをブレンドし始めました。

ワインメーカーに聞いたところ、
「ワインとしてでき上がった段階で、すぐにおいしく飲めるからね」とのこと。

飲んでみると、確かに、タンニンがなめらかでやわらか。
酸も充実していています。

でも、ブラインドで出されたら、ヴィオニエがブレンドされているとは気がつかないでしょうねぇ

コート・ロティと並べて飲んでみたら面白いかも