今日の昼食です。
・鮪丼
マグロ(冷凍)
シソ
ミョウガ
ゴマ
海苔
しょうゆ、ワサビ
個配でよく買う冷凍ミナミマグロの切り落とし。
中トロくらいなのに切り落としなのでお買い得です。
流水解凍なのですが、ドリップが全然出ないでおいしい~
今日の夕食です。
・鰹のたたき
カツオのたたき
青ネギ
シソ
ショウガ
ぽん酢
青ネギほぼ1袋分、残さず食べました。
青ネギをこんなにたくさん食べる料理はこれの他に思いつかないわーーー
写真は2人前です。
・若竹煮
タケノコ
ワカメ
だし汁、塩、しょうゆ少々、酒、みりん
夫とのたわいもない会話 「パンダもこんなおいしい竹食べてるのかな?」「味もついてないし生やしもっと硬いわ」(笑)
写真は2人前です。
あとは、ダイコン、アゲ、ワカメのお味噌汁でした。
今日はお魚デーでしたね。
実はたたきは明日の予定だったのですが、消費期限が今日まで、明日とメニューを入れ替えました。
いくらなんでも消費期限は守ります😁