今日の昼食です。
・お弁当・オムライス
鶏もも肉
ササミ
タマネギ
マッシュルーム
塩、コショウ、赤ワイン、ケチャップ
ご飯
卵、塩
プチトマト
ケチャップ
最初夫はコンビニで何か買うと言っていたのですが、オムライスならある食材で作れると思ったのでオムライスのお弁当。
私も冷めた状態で食べましたが、思った以上に大丈夫だった。
今日の夕食です。
・茶巾寿司
卵
塩、水どき片栗粉
実山椒入り寿司飯
干しシイタケ
戻し汁、砂糖、しょうゆ
ミツバ
ゴマ
先日のアナゴの押し寿司で残った実山椒入りの寿司飯をチンして、干しシイタケの甘煮も加えて茶巾寿司に。
茶近というより包んでるだけなんだけどねーーー
ミツバの残りもご飯に混ぜてます。
お昼も夜も卵、気になったけど卵消費のためにもね。
写真は2人前です。
・白菜の煮物
ハクサイ
エノキダケ
アゲ
だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
ハクサイ、まだある…
写真は2人前です。
あとは夫だけ昨日のお味噌汁の残りでした。
