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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

牛ぶっかけうどん&鶏肉のクリーム煮

2023-08-18 18:28:38 | 料理
今日の昼食です。

・牛ぶっかけうどん
   牛しゃぶしゃぶ用
   タマネギ
   砂糖、酒、しょうゆ
   ダイコン
   青ネギ
   冷凍うどん
   めんつゆ

おうどん屋さんのCMで見た牛ぶっかけうどん、おいしそうだったのでやってみた。
間違いなくおいしい、想像通り。




今日の夕食です。


・鶏肉のクリーム煮
   鶏もも肉
   鶏ハムの残り
   タマネギ
   ホワイトマッシュルーム
   ジャガイモ
   バター
   小麦粉
   ブイヨン、生クリーム、塩、白コショウ
   ブロッコリー

・パン

鶏ハムが半分くらい残ってたので、親子丼の残りのもも肉とでクリーム煮。
今日はまさにクリーム煮、生クリームだけを使いました。
いつもは牛乳だけど、やっぱり濃厚です。
パンは塩パンです。
パンだけ二人前です。




・カプレーゼ
   トマト
   モッツァレラチーズ
   バジリコ
   塩、コショウ、E.V.オリーブオイル

今日のトマトは奮発してフルーツトマトにしたので、おいしい~~~
写真は2人前です。
コメント (2)
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