オムライス＆豚肉のソテー・牛蒡ソース

今日の昼食です。



・オムライス
　　　鶏もも肉
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　菜の花
　　　　塩
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ
　　　赤ワイン、ケチャップ、塩
　　　卵
　　　　塩、白コショウ、生クリーム、パルメザンチーズ
　　　ケチャップ

ケチャップ、なんと書いてあるかわかりますかね～　m　です。

もちろん、夫には　s　です。

一瞬と思ったのですが、さすがにこの年になって恥ずかしいので（笑）

今日は上からかぶせるタイプにしました。




今日の夕食です。



・豚肉のソテー・牛蒡ソース
　　　豚肩ロース肉
　　　　塩、コショウ
　　　ゴボウ
　　　　ニンニク、タカノツメ、白ワイン、ブイヨン、生クリーム、塩、コショウ
　　　青ネギ

今日はレンコンなしでした。

買ってたのにポトフに使ってしまったと思い込んでたんです。

見つけにくい場所に入れてたので余計ないと思ったのでした。

レンコンがなくても、美味しいです～





・チリメンジャコとシシトウの炒め物
　　　チリメンジャコ
　　　シシトウ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だしの素、酒、しょうゆ

ご飯が進む～ご飯が進む～　後なんて言ってましたっけ、CMで。

お酒のあてにもいいし（日本酒がいいわね～飲めないくせに）ご飯にも。

写真は2人前です。


あとは、生シイタケ、ピーマン、アゲのお味噌汁でした。

生シイタケもピーマンも1個残ってたので消費のため、でもピーマン、意外と美味しかったわ。