鮭のクリームパスタ＆麻婆豆腐

今日の昼食です。



・鮭のクリームパスタ
　　　サケ(２９３円)
　　　　塩、酒
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム(１５８円)
　　　ブロッコリー(３１円)
　　　　塩
　　　ニンニク
　　　モッツァレラチーズ(１３３円)
　　　白ワイン、ブイヨン、塩、白コショウ、生クリーム(１２０円)
　　　ラザニア
　　　　塩

ラザニアが中途半端に残ってたので使ってしまいたくてスパゲッティの代わりにしてみました。
見た目は、ん？？？ですが(笑）おいしかったです。




今日の夕食です。



・麻婆豆腐
　　　豚ミンチ(１８０円)
　　　ニラ(３２円)
　　　豆腐(１０４円)
　　　ニンニク
　　　長ネギ
　　　ショウガ
　　　オイスターソース、豆板醤、豆鼓醤、しょうゆ、紹興酒、砂糖少々、酢少々、中華だし
　　　片栗粉、花椒

何口かそのままで食べて、あとご飯の上にかけて食べました。
そうするとおいしいのよね～
写真は２人前です。





・クラゲの酢の物
　　　クラゲ(１９８円)
　　　キュウリ(８６円)
　　　　塩
　　　ディジョンマスタード、酢、砂糖、塩、中華だし、ごま油

和辛子がなかったのでディジョンマスタードでした。
たくさん入れたけど辛味はさほどでもなく。
たまにしか使わないものは買い足すのをよく忘れます
写真は２人前です。

あとは、モヤシ(１２円)、生シイタケ(８６円)、ニラ(３２円)の中華スープでした。