タルトタタンと残り物と鶏のから揚げ

昨日ここをＵＰしてから、夜食に食べたものをご紹介します。



・タルト・タタン
　　
これは広島在住のボタニカルアートの先生から頂いたものです。
先生（男性）の手作りなんですよ～～～
イタリアから２３年ぶりに帰って来た友達や群馬からの友達と一緒に先生＆生徒さんたちと広島オフ会をした帰りに頂きました。
大きかったので食べきれず、その後関東方面に数日行ってしまうので、夫が冷凍してくれてました。
それを昨夜オーブントースターで温めて、生クリームをかけていただきました。
ひえ～～～～カロリー高い
おいしかったです
この生クリームは、近所でシフォンケーキを買ったとき付いてたもので、半分冷凍してました。
アイスクリームでもいいでしょうね。
あはは、カロリーのこと考えないで食べましょう。




今日の昼食です。



・ベーコンエッグ
・カリカリ梅しそご飯
・残り物

カリカリ梅しそは群馬・前橋のスーパーで買ったものです。
ゆかりなんですが、その中にカリカリ梅が入ってます。
カリカリ梅好きなんですが、いつも行くスーパーには売ってないんです。
ちょっと入れすぎました
後は煮物やお漬物etc.は残り物です。




今日の夕食です。



・鶏のから揚げ
　　　鶏肉（３８０円）
　　　塩、しょうゆ、卵、紹興酒、ニンニク、片栗粉、上新粉

失敗！
あ、から揚げじゃなく。
今日は夫がお弁当屋さんの日だったからです。
お昼はお弁当の残り物を食べてるんですが、から揚げやハンバーグは結構いつもあるらしいです。
それなのに忘れてから揚げをしてしまいました





・キャベツとクラゲの中華風酢の物
　　　キャベツ
　　　塩クラゲ（１９８円）
　　　キュウリ
　　　ニンジン
　　　酢、砂糖、塩、しょうゆ、紹興酒、中華だし、カラシ、しょうが

からしを結構利かせた方がおいしいです。
キャベツで野菜・クラゲ・ハムを巻いてカラシ酢に漬け込んでたのですが、生憎キャベツが丸のままではなかったので切って漬け込みました。
でも、これのほうが食べやすかったです。

あとは、生しいたけ（８６円）、モヤシ（１５円）、ニラの中華風スープでした。