ビーツ、まだですか？

すっかり紫色になったビーツの葉。

唯一の栽培指南書であるタネ袋の説明書きには
「根の直径が５～６cmになったら適期です」とあるけれど、
根の直径っていわれても、どこをどうやって見ればよいの？
掘ってみよ、ってことだろうか。

早くボルシチが食べたーい！
もちろんサワークリームでね。（←11月16日参照）