ゆきのことそのよん

　２月　２日
　
　今週は少し寒さも和らぎそうですが、まだまだ冬です。

　義理の伯父、夏は漁師・冬は猟師をしてました。
　猟犬（ポインター）も飼っていたんです。子犬から育てていって、
命令を聞くように仕込むんですよね。

　つうことなんですが、アタイの田舎は山ではなく海に近いので、
猟師といっても熊や鹿や猪というわけじゃないんです。
　だいたいが鳥ですね。
　撃ったカモが落ちると、人間が入れない藪の中や海であっても、
探して銜えてくるんですよ。ちゃんと訓練しておかないと、犬が食べて
しまうものね。（その前に、まずは吠えないように訓練だね）


　んで、カモ撃ちのこと。　
　猟銃は２連装式、カモまでの距離や、カモがいる場所によって
弾（散弾）を変えます。（伯父は自分で弾も作っていました）
　カモまでの距離が近いときには玉（散弾なので、鉛玉が飛んでいく）
が多くて（火薬が少ない）広範囲に広がる弾。

　遠い場所だとその逆で玉は少なく飛距離が出る（火薬が多い）弾。
飛んでいるカモだと飛行方向に広がる弾。などなど。
　
　んで、カモが田んぼで落ち穂を食べているようなときには、風下から
木や藪に隠れながらソォ～と近づくんです。
　２連装だから１発目は円形に広がる弾（玉が広範囲に飛ぶ）、２発目は
横に広がる弾（飛び上がるからね）を装填しておくんですよね。


　他の鳥も捕りました。
　田んぼが雪でまっ白なとき、田んぼの畦道の雪を取り除いて、そこに
ミミズをエサにした割り箸（短い釣り竿と考えてください。割り箸にテグス糸
それに針をつけてエサにミミズ。もちろん手作りです）簡単な道具ですよ。
　その釣り竿を畦道に挿しておくと、鳥が「おいしそうなミミズだぁ」って
パックリ食べるんです。冬でエサが少ないから鳥が釣れるんですねぇ。





同じようなものを林の中にも仕掛けます。
　雪を１ｍ四方ぐらいかき分けておいて、釣り針を何本も結んだテグス糸を
２本の割り箸にくくりつけて、それをかきわけて土が見えている両端に挿して
おきます。



　こちらはミミズもいらないんです。鳥が「土が見えている場所があった。
あそこならエサが見つかるかも？」って探しまわると、釣り針が足や羽に
引っかかるんですよ。

　んで２時間に一度ぐらい見回りに行くと、畦道では釣り針を飲みこんだ鳥、
林の中には羽をばたつかせた鳥がいるんです。
　どちらも首をクィッと締めて袋の中へ。です。

　数日後（どんな肉でもそうですが、熟成するまで時間がかかる）に風呂の
焚口で鳥の羽をむしって、その羽は燃やしました。（風呂は薪で沸かします）
　んでね。カモ鍋やすき焼きにして食べるんですが、ときどきガリッ！です。
猟銃の鉛玉でしたよ。