きのうのばんごはん

　３月　１日

　昨日の晩御飯メニューです。


　①春らしくウドのキンピラを作りました。
　　残ったウドは蕗味噌で食べました。

　②野菜いっぱいサラダを作りました。
　③スナックえんどうを茹でました。

　④キャベツとベーコンのスープを作りました。


　⑤シチューの残りをドリアにしました。


　写真がイマイチなので美味そうに見えないかも
しれないけれど、どれもよい味でした。とくにウドは
独特の味覚と歯ざわりが春を感じさせてくれました。