さいかいをまっています

３月　１２日

アタイは不二家のお菓子が好きです。

　不二家のお菓子は好きですよ。カントリーマームとかね。
（不二家の経営とか工場とか品質管理ではなくお菓子がね）

　製造再開が近いそうですが、以前不祥事をおこした会社や役人が
たくさんいるんだから、こういうときこそ助け合って不二家製品
を買ってあげたらどうでしょうねぇ。( ;^^)
（乳製品屋さんとか、ハム屋さん、トラック屋さん、プロ野球屋さん
新聞屋さん・・・みんなで協力してあげてくださいねぇ）(？_？)

　ところで
　ある人が、Ｙ屋の牛丼に骨が混入していたので苦情を言ったら
店員が「お金をかえせばいいんでしょ。」というような返答を
した。ということらしいのですが、アタイは好きですねぇこう
いう人。なにしろ丼に入れるときに見逃しそうもないほども
大きい骨らしいですからねぇ。（骨っぽくない色ですが）

　もしアタイが店員なら、昇進物　訂正　小心者なのですぐに
誤って　訂正　謝ってペコペコしちゃうね。
（ペコちゃんペコペコ　不二家の不祥事のとき書かれてました）

　Ｙ屋の食肉担当バイヤーが、Ｙ家D＆CのHP「今年の新卒者採用
情報」の中のQ＆Aでこう発言しています。

Q、牛肉の規格について現地(米国)に行って指導しますが、
　　日本と海外の文化の違いをどう感じていますか？

A,アメリカのショートプレート・パッカーたちに交渉するときに、
　面白い事実を見つけましたね。私たちは、ショート・プレートに
　ついている骨をなくした状態で輸出してほしいと交渉します。
　お客様に出す商品の中に誤って骨が入ってしまうと、大変な問題に
　なってしまいますから 。また、骨付きのまま輸出されるのと、骨を
　取り除いたものを輸出されるのでは、キロ当りのロスがまったく違って
　くる。 しかもそれを年間で計算すると数億単位のロスになるんです。
　例えばアメリカだとハンバーグに骨が入っていても不思議な事ではないの
　ですが、日本では考えられない事でしょう。逆に、魚の場合は、日本では
　魚に骨がついていようものなら裁判沙汰になるそうです。
　そういった文化の違いを乗り越えて交渉しなくてはならない。実際に現地で
　牛丼を作って食べてもらって、「あなた方の売る肉は最終的にはこの牛丼に
　なります。これに骨が入っていたら変でしょう？」


　などと説明しながらね。
　というとですよ。このQ＆Aは２００７、３月１１日までは掲載
されていましたよ。（今日は見ていません）

　それでねＹ屋の店員の言い分は、「牛丼に入っていたのは”軟骨”
なので、”骨”ではない。」ということらしいです。
　（よく入っているらしいですよ。軟骨は）

　軟骨じゃなくて、拳骨ものだねぇ。