牛乳が貯まる→プリンを作る→プリンプリンが貯まる

どうも。

このところ、牛乳が貯まるのですが、、どうしたものかと思っていました(~_~)

電子レンジでプリンが作れる!いい情報をYouTubeで見ました！

↑プリンには卵が必要です。卵は裏で飼っています平飼いホシノブラックの卵。今は３羽しかいないのでまた増やしたいです。

コハルおばさん、邪魔ですよ(^_^;)

↑ニワトリは卵を産んでくれるのでありがたいです。

さて、簡単な作り方。

マグカップや耐熱ガラス容器に、砂糖と水を少量入れて、レンジでチン。カラメル状になるまで。３分程度で。

卵と砂糖をボールに入れて、泡立て機で良くかき混ぜる。そこに牛乳を入れて、かき混ぜる。

カラメルを作った容器に茶漉しなどで濾しながら注ぐ。

※かなり高温になったり、冷たい液体を注ぐことになるのでは、大切な容器は破損する可能性がありますので、ご注意ください。

それをレンジでチン。数分かかります。

あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成です！

↑甘さ控え目ですが、トロトロで美味しい。卵と牛乳の割合や加熱時間で具合が決まりますね！

２日に１回くらい大きい耐熱ガラス容器に作るのですが・・・こんなふうにして、お腹にはプリンプリンと貯まっていきます。

気になる方は、YouTubeなどで調べると出てきます。簡単で美味しいですよ🎵

↑新型コロナの影響で卒業シーズンもなんだか切ないですね。コブクロはいいですね。