ざっくばらんなさんぽみち

お茶農家としての生活、プライベート、趣味(?)のバイクやカメラをおりまぜた、とってもざっくばらんなブログであります。

発掘作業🍄編

2020年03月28日 22時56分00秒 | キノコ
どうも。


↑最近ミカンの苗木を植えました。ミカンも大して詳しくはないので・・・ひりゅう青島、宮川、興津、日南、ゆらと数本づつ。山に戻りそうになった借り始めたミカン畑にようやく苗が(^_^;)育ってくれるといいな(^^)



最初に。
僕の住む地区でもっともキムタクに近い男、軽い親戚で幼馴染みの弟が釣ってきたタチウオを、そのお母さんからいただいた。たくさん釣ってきたから、配ってまわっているようだ。
釣りにも行ってない。魚の顔も見れてない僕にはありがたすぎることでした。


↑もう少しきれいに撮りたかったですが。


↑やはり、天丼に。天丼マンもビックリのうまさ!まさにビックリマン!
新たま、ニンジン、干しエビのかき揚げ。マイタケ。ピーマン。天ぷらは良いですね。

さて、、一年ほど前、桜が咲くか咲かないかの頃。野山を探し回って見つけたものがあります。

探しものはなんですか~♪見つけにくいものですか~♪

ようやく見つけたもの・・・冷蔵庫に大事にとってありました(>_<)




↑絶対ヤバいヤツ。


↑アミガサタケとハチノスタケ。今回はハチノスタケはやめておきます。
※キノコはやみくもに食べないでください。
アミガサタケを水で戻して・・・


↑イノススのベーコン。


↑暖かさでいつの間にか生えた。そそっかしいアスパラガス。

↑使ったこともない賞味期限の切れたサワークリームなどで煮て、パスタに。新タマはもう少し厚切りで良かったです。


↑肝心のアミガサタケ。アミガサタケは種類がいくつかあり、モリーユとも呼ばれるキノコ。高級食材なんです。春の今ごろ、キノコ好きさんの話題中心です!
で・・・味などは・・・食感が面白いですね!(少しグルメに聞こえる便利なセリフ(笑)) 味は、初めて食べますし、よくわかりませんでした。

フレッシュなモリーユを大量に見つける願望を胸に・・・捜索編につながります(^^)



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (権兵衛)
2020-03-29 11:16:40
お元気ですか〜?
クウネルアソブ サングラス🕶が似合う、
「タケスス陽水」こと、
竹内さん(特にヒネリなくすみません)、
タチウオの天丼うまそぉ〜〜❣️

山にはみかん🍊も植えて、
来るX dayに備えていますね!(笑)

おキノコ🍄ですかぁ。
パスタと合いそうですって、
そのパスタも🍝、うまそぉ〜〜❣️
(本日2回目)

知識がないと、自生🍄は怖そうですが、
竹内さんなら、大丈夫ですよね。
イノススの様な胃袋ですからね。
(お失礼しました)

何はともあれ、
牧之原のジョニーデップこと、
竹内さんが野山を駆け巡り、新たなキノコを手に入れた続編を、
お待ちしております。

こんな地元の自然にも、いろんな食材がある事が、
びっくりでもありました。
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Unknown (keemon)
2020-03-29 23:53:10
権兵衛さん
こんばんわ!タケスス陽水です。
ホント、スーパマリオだけじゃないんですよ🎵キノコを探すのは(>_<)
ジョニー・デップなんて言ったら、は?と言われてしまいます(^_^;)
権兵衛さんは、絶好調ですね👍いいことありましたか??
ミカンは育つのか??甘いミカンが採れるといいんですけどね☺
結構自然の中に美味しいものはあるっすね🐱
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Unknown (権兵衛)
2020-03-30 16:46:47
絶好調でもないですよ!
ただ、楽しく生きたいなぁと思っていますよ!

冗談!?でも言いながら、
面白く生活したいなぁ。
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Unknown (keemon)
2020-03-31 01:33:38
そうですよね!すみませんでした(>_<)
こんなときだからこそ、明るく楽しくですよね🐱
自粛などの感染症対策、自粛などによる経済ダメージ、双方をバランスをとりながら、最小限のダメージに抑える。冷静に対策を立てていく必要があるんですね!
追記:やはり、早急に政府が国民や企業への補償をするべきですよね。ちゃんと、国民を守る仕事をしてもらいたいです。

まぁ、難しい話は置いておいて・・・ゴールデンタイムにゴールデンタイムを提供してくださった志村けんさんが亡くなりましたです。ほんと、小さい頃から大好きでした😢
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