今しか楽しめないこと(^-^)

どうも。

秋の金木犀やシソの実。タイミングが今しかないってものありますね。

↑あれ、なんか香るなぁと思ったら咲いてました。

↑かわいらしい。

↑摘んで。

↑砂糖汁にぶちこみ。

↑シロップに。

↑ほんのり香ります。

↑シソの実もようやく実が入りました。そのまま天ぷらにして、歯でしごいてもよし。しごいたものを、天ぷらにしてもいいですよね。

今回は塩漬けや醤油漬けに。

タイミングを逃さぬように。

塩気が強すぎました(*_*)プチプチがクセになります。

シソの実を湯で軽く茹でこぼすか、１日水に浸けて、アク抜きしてから、塩か醤油で漬けるだけですよ(^^)

↑シソの実をたくさんしごいて採ると、手はこうなりますのでお気をつけください。

↑ハイビスカスもキレイ。

↑お茶農家としては、調子が良いとこは、生葉で稼働しています茶工場に持ち込みます。うちでは揉みません。この畑はサヤマカオリという品種です。比較的強く健康的です。

↑乗用がみなさんのメインになりつつありますが、この機械がウチのメインになりつつあります。なんか楽しいです。

↑頑張ってもらいます。

潰れないで(~_~)

他にもいろいろ書きたいところではありますが、、動画でも貼りつけます。

またお願いします。さよなら👋

↑いろいろな方が情報発信をされています。国民も経済とか知らないといけないですね(^_^;)sayaさんは三橋チャンネルの歌を歌っているシンガーで、チャンネル桜とかにも出演していますが、素人にも分かりやすく教えてくれます🐱