発掘調査くコ:彡編

どうも。

少し前から最近まで、化粧ナラシという作業をしました。
↑こんな機械を使います。

↑SKⅡ・・・桃井かおりさんを思い出してしまいます。

↑茶畑ズボンも途中で新調しました。今まではLサイズでしたので、ドーラ一家に入れてもらえるくらいダボっとしてましたが、今回はMサイズでタイトになりました。

↑これをはくと、、さながら鎖かたびらのように茶畑では無敵になれます(^_^;)茶の木の枝からズボンや足を守ってくれます。

↑秋に刈り揃えたはずですが、強い風や寒さで古葉が反り上がったりしてますので、これから伸びる新芽を刈りとる際に混じらないように、再度きれいに刈り揃えます。

↑気候は不安定ですが、お茶の木さん頑張ってください。

さて、、最近、魚の顔を見れていないのです。釣りにも行けていない。そんな状況。

冷凍庫のアオリイカくコ:彡を発掘しました！

いつのかな？？昨年の夏か今頃かな。

イカは釣れたら袋に入れて、冷凍庫にいれとくだけで保存がききます。アニサキスなども死にますから安心ですね。

↑８００gくらいあったかな？イカも久しぶりに捌きます。

↑アオリイカは皮を表１枚、内臓側１枚、苦労してもう１枚剥がしにくい表の皮を剥くと・・・ねっとり甘いですね！

手を切りました(^_^;)

↑切れ端は納豆にいれたり。

↑残りの身やペラなどは、醤油ピラフにしてみました。

↑ゲソはヌタに。

アオリイカ１杯で楽しめました。

本当、たまには釣りにいきたいけど・・・どんな感じですかね。

アミガサタケ(モリーユ)も探したい今日この頃です(^^)

どこにあるのかな？？