丸山知雄 『「中国なし」で生活できるか 貿易から読み解く日中関係の真実』

　それにしても、回収された冷凍ギョーザを転売してしまうなんて、中国の当局も工場も、国内で農薬が入れられたわけがないと本気で信じていたのであろう。　（「第1章　食卓の主役は中国産？」　本書89頁）

　関係者が「知っている自分は食わないから大丈夫」と考えたかもとは、思わないのだろうか。

（PHP研究所　2009年11月）