不思議だなあ。

　この時期、山の畑は、例年多くのヒヨドリが襲来し、裸になっている白菜やキャベツ、ほうれん草、エンドウの苗などを食害されて困るのですが、今年はちょっと様相が違います。

　もっとも、今年は、毎年ひどい目に遭うので丹念に網をかぶせたり、光るテープを張り巡らしたりと、鳥害予防につとめましたから、少しは効果があったのかも知れません。

　それよりも、今年はヒヨドリの姿が余り見えないのです。いないことはありませんが、数が圧倒的に少なく、野菜の被害もほとんど見られません。

　今年目につく鳥は、なんとあの可愛いメジロです。

　小さい上にすばしっこくて、なかなか写真に収めるには苦労するのですが、今日は２０羽近くの数のメジロが遊びに来ていたので、あちこちを撮っていたら偶然画面に入ってくれました。(^_^;)

　これくらいの鳥だと、そんなに悪いことをしないし可愛いので、大歓迎なのですが・・・。

　それにしても不思議です。

こんなの頂きました。②

　昨夜、ネットの親しくしていただいている友人が、彼氏とともに我が家を訪ねてくださいました。

　おみやげに頂いたのがこれ、今や岡山県の隠れた名産品としてその名を高めつつある、吉田牧場製のなんと９００ｇはあろうかというナチュラルチーズです。

　「吉田牧場」

　普通はこのロープでつるして保存するそうですが、ほこりっぽい我が家ではちょっと不安なので、冷蔵庫に保管することにします。最近、とみに手に入れにくくなっているそうなので、大事に頂こうと思います。

　他に、同じくモッツァレラチーズを頂いたのですが、こちらの方はスライスしたトマトにはさんでおいしく頂きました。(^_^;)

　我が家のおもてなしは、メインは「手作り餃子」だったのですが、他には「ミズナとじゃこのサラダ」「プルコギ」「キノコの炊き込みご飯」「中華風春雨スープ」でした。

　餃子を焼くのに忙しく、画像はありませんが、お客様もおいしいといってくれました。(^_^)v

　

がっつりお昼ご飯

　今日も昨日と同じパターンで、お昼ご飯を担当しました。

　毎日、パスタだと長男に親父はパスタしか知らないのかと思われるので、今日は違うものをと某放送協会の「きょうの料理」をぱらぱら。

　目についたメニューをピックアップして見ました。

　グッチ裕三さんのレシピを拝借、「トンカラトン」という豚の生姜焼き、野菜たっぷりの「オリーヴファイバースープ」を作ってみました。他に我が家産のほうれん草を使った「スリゴマポン酢和え」、木綿豆腐半丁に茹でもやしを乗せピリ辛のタレをかけた「中華風湯豆腐」と盛りだくさん。

　それというのも、長男はいつも朝ご飯は食べに下りてこないので、せめてお昼くらいはがっつり喰わせてやろうという親心です。（我が輩的には、朝ご飯は食べた方が体のために絶対いいと思うのですが・・・。）

　買い物は、調味料は別にして、豚肉と豆腐、もやしだけで、後は買い置きと我が家産の野菜を使い、３人分を７００円ほどでまかなうことが出来ました。(^_^)v

　長男もものも言わずに、完食してくれました。

今日の昼食

　今日は、久しぶりに長男が帰ってきたので、家内は仕事だし、昼食を担当することにしました。

　メニューは、代わり映えしませんがパスタです。(^_^;)

　黒オリーヴやケッパー、アンチョビなどが冷蔵庫に残っていたので、今や我が家の定番とも言える「プッタネスカ」を作って見ました。

　なかなか、複雑でこくのある味にはまりつつあります。今日は、これも冷蔵庫の隅にあったブナシメジを入れてみました。

　サラダは、我が家産の水菜を使って「ゴマドレッシングの豆腐サラダ」、スープは市販のジャガイモのスープを牛乳でのばし、塩・コショウで味を調えたもの、クルミの入ったロールパンを添えてみました。

　１０日ぶりに帰ってきた長男にも、大好評でしたよ。まあ、常日頃、ろくなものを食べていないでしょうから、おいしく感じたのかも知れません。救いは、家内にも評判がよかったことでしょうか。(^_^;)

春色

　今日は、朝から小雨の降るあいにくの天気で、作業は出来なかったのですがアマチュア無線でも楽しもうと畑に出かけました。

　昨日、今日の雨を予想して水分を補給するため、霜よけをしていた畝のビニールトンネルを開けていましたが、良いお湿りでそれぞれの野菜や花たちにしっかりと水分を補給することが出来ました。

　昨年末に何種類か花の苗を植えていたのですが、霜には弱いものもこの雨で元気になってきました。

　花はまだまだ咲きませんが、これだけは咲いています。

　「冬知らず」という花だそうで、５輪ほど咲いていました。
　

　冬の間、貴重な栄養と味覚を提供してくれた「菜花」も花の開く間隔が短くなってきました。
　

　どちらも、春の色です。

娘婿からのプレゼント

　大分前に長女の婿さんからもらったものです。

　あちこちを整理していたときに見つけたもので、ぱっと見ると、何の変哲もないゴルフボールやグリーンフォーク、ピンやタオルなどのセットのようですが、ブランドが超珍しいです。

　ＤＤＧ５６、何だかご存じでしょうか。

　これは、アメリカ海軍のミサイル駆逐艦、アーレイバーク級の６番艦「ジョン・Ｓ・マケイン」の記号です。

　どうやら、長女の婿さんが仕事の関係でこの艦を訪れたときに入手したもののようで、我が輩がゴルフをやるのでとプレゼントしてくれました。

　米軍では、こういうグッズを個々の軍艦や部隊などで作っているようです。

　我が自衛隊でも、様々なグッズを作っているようですが、こういうゴルフに関するグッズはまだお目にかかったことはありません。

　やっぱり、余裕があるのかなあ。

　勿論、ＯＢでも打ってなくなってしまったら勿体ないので、使うことは出来ません。(^_^;)
　

何とか、食べられるくらいまで、大きくなるかなあ。

　今日は、一日中曇ってうっとうしい天気でしたが、気温は割と暖かく午後は畑で作業をしました。

　今日の作業は、第２菜園の方の空き畝に大根の種を蒔くことでした。今のところ、第２菜園の方には６本の畝を作って、黒マルチをかけてタマネギやキャベツそら豆を作っています。

　先日、やっと４００本近くあるタマネギの株元の雑草の除去、化成肥料の追肥、土入れが終了しました。

　少し暖かくなってきたこともあるのでしょうが、えらいもので最初に追肥した早生のソニックというタマネギの苗が俄然元気になってきました。一番右の畝がそうです。

　奥のビニールトンネルをかぶせた畝は、今日蒔いた「時なしだいこん」です。

　ぼつぼつ、忙しくなって来ました。(^_^;)

我が家の開花宣言

今日は、昨日とは打って変わって、素晴らしく晴れて、暖かい良い天気になりました。

午後、昨日蒔いたにんじんに水をやりに畑に行ったのですが、この暖かさに誘われたのか、１本だけですがいくつかの花が咲いていました。

梅の花です。


明日も暖かい天気予報ですので、一気に開き始めるかも知れません。

というわけで、一足早く、我が家は開花宣言を致します。

２度目の食事会

　今日は、親しくしてもらっているスナック「桔梗屋」のママさんが主催する、２度目の昼食会でした。

　今日のメニューは、キムチ鍋にホルモンうどん、鹿肉のたたき、たくあんと白菜漬け、我が輩の提供した自家製餃子と温野菜などと超盛りだくさんでした。

　参加者は１３名と前回の１１名より少し増加、初めてのかたも何人かいらっしゃいました。

　残念ながら、料理の写真は担当の餃子を焼くのに忙しくて、撮るのを忘れてしまいましたが、それぞれに工夫を凝らして、おいしく頂きました。

　写真はデザートで、今回初めて参加された若いご夫婦の奥様が作ったティラミスと植木屋さんのＨさんがもってこられた大粒のイチゴです。

　おなかいっぱいだったのですが、これはまたおなかの別の場所にすんなり入ってしまいました。(^_^;)

震える～。

　昨夜からちらちらしていた雪が、今朝は本降りになりました。

　久々の雪景色です。

　古い町並みの雪景色、結構好きなんですよ。
　
　

　雪の横町。

　

　我が家も身をすくめているようです。

　

　午前中は、何も出来そうにないのでおとなしくしていようと思います。(^_^;)