久し振りに・・・
こちらへ・・・
いつものようにいつものラーメンを頼んで・・・
いつものカウンター 左から2番目の席に座る。
すると・・・
一枚の貼り紙に目が行き・・・
・
・・
・・・ 「ぼへ?」
ぐれ~な衝撃が!
いつもの感じの時間で登場するも・・・
いつもの感じの一杯なれど・・・
いつもの感じのリズムで食えない・・・(と言いつつ食うんだけど)
基本、自分からお店の人に喋りかけないんだけど・・・
この日っばかしゃぁ~
「やめるの? 移転なの?」と尋ねると・・・
「一応、ここは貸店舗にして・・・ 俺は栄店に・・・」との事・・・
「さびしくなるじゃん・・・」とじじぃ。
ひとつ考えられるのは・・・ 御大の引退とか・・・
それを其に、統合・整理とか・・・ いやぁ・・・ 時代は動きますねぇ・・・
惜しむべきものは惜しみ・・・ また新たなる時代をそれぞれ迎えるべく確かに時は流れていく・・・
どうでしょ? 一発三条で当ててみたい貴方!
この物件、月4万なら・・・ 優良物件かと!
まったくそっちの業界じゃないのでアレだけど・・・ 立地として悪くないと思います。はい。
あと何回行けるか・・・あれだけど・・・
実は栄店の方が全然近いので、あれなんだけど・・・
そんな悲喜交々、ご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
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例のあの所作も、見られなくなっちゃいますかね?
時代の流れというやつですか…
栄店でも、がんばってくれることでしょう!
>御大の引退とか・・・
頼りになりそうな娘さんが居たと思うけど、やっぱ家の事かもあって厳しいのかな。
どっちにしろ、これからも頑張って欲しいと思います!
集約してのリストラなのかな?
居抜きで借りられればすぐに入る店もありますね。
ここまで人口が減ってくると、外食産業も生き残りで必死です。
ただ最近問題になっている、外観だけを派手にしてすぐに撤退するような店だけには入ってもらいたくないです。
三条初のなおじとかは断固拒否りたいです。
家のとおーい親戚の人が
4月から
そこ借りてラーメン屋するって
聞いてたんだけど
やめたんかなぁ…
う~ん・・・ 栄の厨房が・・・思い出せない。(笑)
彼が行く事で、彼の味になるか?
栄の味を彼が継ぐか?
今は・・・ その辺が楽しみ。
すき家でさえ三条・2店舗展開だったのに
ここんちは3店舗展開だったんだから・・・
その辺偉いこて!(笑) (違うか?)
いずれにせよ、頑張ってほしいですね!
>娘さん
直接聞いてねっけ、あれだけど・・・
いつのまにか、社長業も娘さんから娘婿さんに変更してたから・・・
男子をリーダーとして置きたいというような意思がはたらいたのかなぁ~
時代が動く中・・・
ぼぉぉ~っとしてるじじぃでした。(笑)
そっそ。 東三条の時はマッハの速さでたたんで・・・
ぜんがあるっけできる技だと思いました。
>外食産業も生き残り
だっけさ。大変らと思うて。マジで。
ならんでいかった。ラーメン屋さん。(なれんし)(笑)
>断固拒否
がはは! 明快らねぇ・・・
こねろ。今までこねかったんだもん。
俺の希望は・・・ ズバリ! 通し営業してくれる店!(笑)
仕事の都合でそうなんだけど・・・
無理らね?
まー真面目に永くやってくらんる店を皆で期待してようさ♪
何でそんな重要お知らせ言わねん?(笑)
この流れらと・・・
>やめたんかなぁ…
ここは、そういう事なんだろっかねぇ・・・
前から考えてた、三条居抜き情報というのがあるんだけど(爆)
今度天気が回復したら記事にしてみようか?(笑)
いずれにせよ、その親戚さん・・・
頑張ってもらってね!(笑)
4万なら住めるよな~
あ!風呂がないから?だめらか?
何の話だよ?ですね(笑)
昔からある店がなくなるのは
非常に残念ですね。
次の店で頑張ってくれると嬉しいですね♪
勿論、嘘らよ!(爆)
まぁ・・・ あれらさ・・・
そうやって時は流れていくんだよぉ・・・(遠い目)
新たな流れがどうなっていくか?
楽しみに見ていこうさぁ・・・ お互いに・・・(笑)