ヒゲソリダイ

私のぶろぐではヒゲソリダイを紹介するのは久々。2010年以来となります。イサキ科のヒゲソリダイ属に属するこの魚は一部の地域を除きあまり多くは漁獲されていないのですが、美味しい魚です。前回のと比較するとやや小さめかも。模様が前回よりもはっきり出ている気がします。

改めてみてみると前鰓蓋の棘が多数あり鋸のよう。うっかりしていると手を切ってしまいそうです。

前回の個体よりもひげは少なめです。やや小さめだからでしょうか。今回も美味しくいただきました。石田拓治さん、いつもありがとうございます。