先日告知しましたようにオニキホウボウが再びやってきました。
今回の個体も前のものと同じく愛媛八幡浜の「昭和水産」様によるものです。ただし今回は前回のものと違い、宮崎県の都農町沖(日向灘)で漁獲されています(前回は高知)
下顎の髭もきちんとそろっています。
甲殻類のウチワエビ類(別名かっちん)にも似ていますが、オニキホウボウのほうがよく武装された重装備的なスタイル。ウチワエビは洗練された近代的なスタイル、というべきでしょうか。上のエビはゆでて美味しく頂きました。みそが絶品です。下の方は食べることはないでしょう。
