博多はラーメン屋が多い

我が家も職場も、近くにラーメン屋さんが結構あります。大名では、一幸舎、鈴木商店、一風堂、一竜、ちょうてんなど。
なかにはあまりお客さんの入っていない店もありますが。
薬院では一風堂本部の薬院店に時々行きますが、今回、チラシをもらった職場近所の「博多元助」にランチに行ってみました。博多はやはりラーメン屋さんは多いんでしょうね。元助はいわゆる博多ラーメンとは違って、豚骨魚介スープで麺はシコシコのストレート太麺です。スープは豚骨オンリーよりあっさり甘めですので、結構飲んでしまいました。ここはつけ麺も名物のようで、隣のお客さんが食べているのを見たら、さらに極太麺でした。
最近つけ麺がメニューに入っているお店もチラホラありますが、どんなもんなんでしょう？
元助はキャナルシティのラーメンスタジアムにもお店があるようで、個人的好みからいうと美味しいほうですね。麺の太さもあるのか、見た目よりお腹にたまるというか、ボリュームがあるように感じました。
でも殆どのラーメン屋がそうですが、他の定食系と比べて安いとは言えませんね。それだけ手間と原価がかかっているということなんですか？







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