『ピッツェリア イルタンブレッロ＜クワトロフォルマッジ＞ ＆ ＜揚げパニーノ＞＠小伝馬町』なのだ

結構前のことだけど　小伝馬町駅から徒歩３～５分くらいの場所にある＜ピッツェリア イルタンブレッロ＞でランチをしたのだ（※人形町駅からも行けるのだ）

ピッツェリア イルタンブレッロ

お店のインスタ
https://www.instagram.com/pizzeria.il.tamburello/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13114239/




お店に着いたのわ　１２：４５くらいで　店内お客さんがたくさんいたけど　空席があったので入店出来たのだ

ぼくらがこちらで食事をするのわ　今回で６回目で　平日ランチを３回（２０１８年・２０２０年・２０２１年）　アラカルト注文のランチを２回（２０２２年３月・２０２２年３月「２回目」）食べていて　ちょっと前に行ったアラカルトの時に　大坪さんが焼くピッツァがすごく美味しかったで　またすぐに食べに来たのだ

今回わ　＜平日ランチ（クワトロフォルマッジ）　￥１３００＞に　クワトロフォルマッジにわ　ハチミツがかかせないので＜ハチミツ　￥２００＞も別途お願いしたのだ（※９月中わ　平日ランチわ　やってないのでご注意なのだ）

※＜平日ランチ＞わ　＜スープ＞　＆　＜ピッツァ　ｏｒ　パニーニ（８種類から）＞　＆　＜パンナコッタ＞のセットなのだ


まずわ　スープの＜ミネストローネ＞なのだ


お野菜の優しい味で美味しいのだ


お次わ　ピッツァの＜クワトロフォルマッジ（モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ）＞なのだ


パリッと感が強めのピッツァ生地で　リコッタチーズの効果か　クリーミーなチーズの味で　ゴルゴンゾーラわ　主張わ　控えめだったけど　チーズのバランスが良くて　大坪さんが焼くピッツァわ　やっぱり旨いし　追加料金がかかるけど別途頼んだハチミツをかけると　濃厚な甘味がプラスされて　さらに美味しくなるし　ナッツ入りなので　食感がアクセントになるのもいいのだ





クワトロフォルマッジを食べてる途中で　お隣の方が　本日のピッツァのことを聞いていて　ぼくが食べてる後ろの壁に　それらのメニューが書いてあって　＜揚げパニーノ（ソフトシェルシュリンプ、レタス、アリオリマヨネーズ）　￥１１００＞が気になったので　追加注文したのだ（※単品注文だったので　１１００円だったのだ）


揚げパニーノわ　中の具材わ　日替わり？のようで　手練りの専用生地を注文受けてから200度で揚げているそうで　揚げられているのに　生地がサクふわで軽い食感　ソフトシェルシュリンプなので　サクッと柔らかめな海老の旨味と　アリオリマヨネーズの旨味やレタスのさっぱり感が合わさって　すごく美味しかったし　食べ応えがあるのだ


平日ランチにセットで付くドルチェの＜パンナコッタ＞なのだ


ぷるぷるで旨かったのだ


やっぱり食後にわ　＜エスプレッソ　￥３００＞を飲みたいので　別途注文したのだ


ボルボーネの苦味がドーンと来て旨かったし　美味しかった料理の余韻を感じながら飲んで　ごちそうさまのつもりで　お店を出たんだけど　テイクアウトの＜ドルチェピッツァ　カスタードとワイルドチェリーの揚げピッツァ　￥５００＞が気になっちゃって　ピッツァと揚げパニーノを食べた後なのに　注文しちゃったのだ


イルタンブレッロの近くにわ　公園があるけど　熱いうちに食べたいので　お店の外で立ち食いをしたので　ぼくを入れて写真を撮るのに苦労したのだ・・・


食べかけで申し訳ないけど　中わ　こんな感じなのだ


サクふわな生地で　上からピッツァ生地をかじって穴が開くと　熱くなったカスタードと　アマレーナ（さくらんぼ）の甘くていい匂いがするのだ

中のカスタードわ　かなりアツアツで　火傷しないように　フーフーして食べたけど　カスタードや　さくらんぼの甘みが良くてすごく美味しかったし　もちろん　店内でも食べられるけど　ぼくみたいに　ランチを食べた後　店先や　近くの公園に移動して　デザートがわりに　揚げピッツァのドルチェピッツァを食べるのもいいと思うのだ

これで　本当のごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　　



やっぱり　イルタンブレッロのピッツァや　揚げパニーノわ　美味しかったし　大坪さんが焼くピッツァわ　絶品で　オススメのお店なのだ

さっきも書いたけど　９月中わ　平日ランチわ　やってないので　ご注意なのだ


この後わ　結構前のことを書いているので　もうとっくに終了しているんだけど　Bunkamuraギャラリーに移動して＜内海聖史展　Coriolis　ーコリオリー＞を観に行ったんだけど　そのことわ　今度書くのだ