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どるち & えこう の 『美術館・博物館めぐり』 & 『美味しいもの』日記なのだ

プレーリードッグのぬいぐるみの『どるち』と 飼い主?の『えこう』が書く 美術館・博物館や 飲食店の感想なのだ

『真鯛らーめん 麺魚(冷やし真鯛らーめん)@錦糸町(南口)』なのだ

2017年10月09日 | 美味しいもの(~2022年)

ぼくらわ お出かけした時に 錦糸町駅で降りて 南口から5分くらいにあって ぼくらのお気に入りのラーメン屋さんの<真鯛らーめん 麺魚>で遅めのランチをしたのだ

真鯛らーめん 麺魚
https://twitter.com/1pnZ4nuD32cWMvP?lang=ja

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13208237/

ラーメンデータベースのページ
https://ramendb.supleks.jp/s/99265.html




ぼくらわ 今わ 提供してないんだけど 9月いっぱいまで提供していた<冷やし真鯛らーめん>を食べたくて行ったのだ



お店に着いたのわ 食事をするのにわ 中途半端な時間の15時ちょっと前に着いたんだけど お店の外にわ 5人くらい並んでいて 店内待ちも10人くらいいて 食べられるまで30分くらいかかったのだ

※満席の場合わ 店内待ち&店外待ちがあって 店員さんに案内されて 店内に入る時に 食券を買うみたいなのだ

ぼくらがこちらのお店に来るのわ 7回目で<真鯛らーめん><濃厚真鯛らーめん>2回<真鯛つけ麺><濃厚真鯛つけ麺><鯛油そば(スープ付き)>の 全部メニューを食べていて 今回わ もちろん <冷やし味玉真鯛らーめん ¥900> + <真鯛雑炊丼(小) ¥200>をお願いしたのだ



スープがジュレ状になっていて シャリシャリの氷も乗っていて ヒエヒエで 普通の真鯛らーめんよりも 真鯛の荒々しい感じの旨味が強く感じて すごく美味しかったのだ

もちろん 麺も冷えているから 固め?で 普通の時と感じ方も違うし ジュレ状のスープが絡んで旨いのだ

チャーシューも いつもよりも スモーク感があるような気がしたし 味も濃いような気がしたのだ

味玉にわ そんな違いわ 感じなくて いつも通りの美味しさだったと思うのだ


食べている途中で 持ってきた<真鯛雑炊丼(小)>に 残ったスープを投入したのだ


冷やしのスープだから 雑炊も 濃い感じの真鯛のおいしさを味わいながら 平らげて ごちそうさまなのだ


ラーメンのUPの写真も載せるのだ
  


9月いっぱいで終わってしまったけど <冷やし真鯛らーめん>わ すごく美味しかったし なんで早く食べに行かなかったのだろうって 後悔したし <つけ麺>や <油そば>でも冷やしが出来たそうだから 食べてみたかったなぁ~ って思ったのだ・・・

来年も このようなジュレタイプの冷やしを食べたいと思っているので よろしくお願いしますなのだ


今回も美味しいものを食べることが出来て 大満足だったのだ

ありがとうございますなのだ