「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《159》隠れファンの告白&実力行使

2008-07-16 22:05:06 | その他もろもろ
 きょうは、嬉しい1日でしたぁ!  休暇村大阪センターの所長代理の女性がハーバーランド11階に来社。  もち、オイラはさ、釣りのパソコン釣果打ち込みとかで夢中で忙しいし、存在に気がつきませんでしたぁ。    前に座っているOサマへの来客っすから。  でも、顔見知りっす!  その素敵な彼女と、帰り際にスレ違ったさい…。  「あのぅ…見てます!…ブログ、毎日ぃ!」  って感動的!なんと、ま . . . 本文を読む

《158》市販仕掛け整理…計200円也!

2008-07-15 21:54:50 | その他もろもろ
 釣り人の皆さん、仕掛け、天びん、竿、糸、針、リール、オモリ、カゴ…きちんと整理してますかぁ?  オイラはガキのころから「お前は、ボッコワシ大工!」って親に言われていたように、オモチャの中身はどうなっているんだろう?って金づちとかで、分解(てか、破壊)しては、へぇ~、フムフム、あっそ~なんだ、って感心しては、そのまま投げっぱなし。  いろいろ、素材は集めるのに夢中にはなりますけれど、整理整頓、 . . . 本文を読む

《157》霜皮造り…ってか湯引きを覚えませう!

2008-07-14 23:38:34 | 魚料理
 今週の水曜売りは、例の武庫一のスルメイカのハナシ。  んで、木曜売りの「芳賀ちゃん」料理編に、マダイ&イサギの霜皮造りのことを書きやす。  もし、いま写真が載っていたら、それはマダイの霜皮造りです。皮目と、身との間にある、脂と旨みが凝縮された赤い部分、色鮮やかでしょ。  ま、今回は紙面のPRだわね。  詳しくは、買って読んでくだされ。って、それだけかい?  てかさ、ほんとにぃ、釣り人は . . . 本文を読む

《156》美味発見!キスの酢びたし

2008-07-13 22:55:10 | 魚料理
 先日の郡家丸、森田船長とのキス釣りしながらの会話の中で、船長がキスの食べ方でイッチャン好きなヤツを教えてくれましたぁ。まぁ、酒の肴です。  それが「キスの酢びたし」っす。  ってか、料理に名前はなかったから、命名はオイラっす。  「酢漬け」や「酢洗い」っちゅ~より、な~んかイイ感じの表現でやしょ?カカカ。  前にも、確か、キスの身と酢が相性いいって、書いた記憶があります。特に、釣りたて新 . . . 本文を読む

《155》老人だからこその優しさ

2008-07-12 23:28:29 | その他もろもろ
午前中のバスん中でね…。 まぁ、クーラーきいてても、ドヨ~ンと暑くて、車内も道も空いてたからね…運転士もボーっとしてたんだわな。 見た目は、肌艶も良さそうなおばちゃんがね、あっ!て叫んで、ちょっとぉ、バス停通り過ぎたじゃないのさ! 運転士ビックリ、あっあっあっ! 急いで止めたけれど、30メートルは行き過ぎちゃった。 んで、おばちゃん、もうイヤラシわ~足悪いのに、歩かせて!ふんとにぃ!と大 . . . 本文を読む

《154》キス大満足!郡家丸船長あんがと

2008-07-11 21:54:00 | 取材関係や釣行ネタ
 あと10分…出船時間まで迫っている午前5時すぎ。  しか~し、お客さんはおろか、森田船長の姿もありません。  こ、これは?  淡路島、郡家港。  前夜の電話で、金曜朝から出船するというキス釣りの取材を予約していたんだけれど…。ケータイを入れると、船長「あっ!土曜じゃなかったっけ」って、勘違い。  「いま行きます」って言うけど、お客さんいないんでは、ガソリン代もバカにならんしね、タダ働き . . . 本文を読む

《153》貴重なスルメの沖漬け

2008-07-10 23:14:21 | 魚料理
 和歌山方面の船に乗りたかったのに、お客さんが少ないため、出船しないことになり、急きょ、武庫川一文字へ単独釣行!  朝5時58分の一番バスで神戸市西区春日台のマンションを出発するために、4時半起床。  スルメイカが釣れた場合(弱気っす)の沖漬け用のタレを作ります。  濃い口醤油と日本酒を同量の各100CC、ミリンを20CC。  阪神甲子園駅からタクシーで「宮本渡船」さんまで、1500円ほど . . . 本文を読む

《152》最低の芸ノー人

2008-07-09 22:03:40 | その他もろもろ
 最近のテレビで、ヘキサ何たらに代表される番組!  先日、ひらがなの《ち》を《さ》と書き、《ゆ》をキチンと書けない女性タレントがいました!  コレってさぁ、やりすぎ、っていうかヒデェよね?  たぶんマジに考えて、この程度っす!あれは演技じゃないよぉ。  幼稚園児にすら笑われそうですね!  芸能プロダクション事務所にも、事情はアルでしょう?けれど、ほんの見た目が少し可愛く映るだけで、あまり . . . 本文を読む

《151》絶好調!武庫一のタコイカ

2008-07-09 00:08:21 | 取材関係や釣行ネタ
 兵庫・武庫川一文字のタコイカが盛期を迎えていますよ。  オイラが釣ったわけじゃあないけれど、尼崎側の左岸にある本紙指定店「宮本渡船」も、西宮側にある「西野渡船」ともに、なかなかの釣果が出ていまっせ。  マダコは、タコのオモチャみたいなタコジグを、岸壁スレスレのイ貝の付いている下に落として、小刻みに動かしながら探ります。  宮本船長の話では、満潮時間帯の3時間くらいがベスト。100~600グ . . . 本文を読む

《150》釣り人の存在感アップ

2008-07-08 01:16:09 | その他もろもろ
 前に、地球温暖化によって魚たちのいる海の環境が激変し、魚が少なくなったり、いつもの魚が獲れなくなって…結果、魚の値段が上がると書きました。  原油価格の高騰で、20万隻以上といわれる全漁連所属の漁船のかなりの数が、政府に補助を求めたり、国民に窮状を訴える目的で、15日に一斉休漁しますけれど、今後、こうした休漁日が長期的に拡大していったら…。  食卓でなじみ深い魚、つまりアジ、サバ、タイ、タチ . . . 本文を読む

《149》15日漁連関係の一斉休漁について

2008-07-07 20:58:21 | その他もろもろ
 例の原油高による、イカ漁に始まった全漁連関係の15日一斉休漁で、ほんじゃ遊漁船関係は?  つまり、釣り人が利用しているお店はどうなん?ってオハナシっす。  結論から言えば、行きたい店に確認電話してくだされ…ってことっすわ。  大部分の釣り船、渡船店は各漁協に所属してますんで、上部組織の決定に従うし、協力を求められたら足並みをそろえる予定っす。  ただ、ウチは準組合員だから出船するわ、とか . . . 本文を読む

《148》釣り休眠の人

2008-07-07 00:01:58 | その他もろもろ
昔はさぁ、チヌとかグレとか、やっぱり手応えが気持ちよくって、釣りにハマってた人たち、結構多いみたいです。 ところが,人生いろいろ、食うために、てか、仕事のために、10年以上も好きな釣りから遠ざかっている人いますね! でも、何かのキッカケがあれば、行きたい行きたいって思ってる方々は、たくさんいるのでは? 昨夜の居酒屋で会ったマスターと隣り合わせのお客さんもシカリ。 しめし合わせてよ . . . 本文を読む

《147》海上釣り堀

2008-07-06 19:46:30 | 取材関係や釣行ネタ
  ムシムシしちゃって…。でも梅雨明け間近。カラッと夏の太陽が現れますぞ。   水温も上昇中。日曜日は釣果のFAXも久々に山積み。   釣果担当の女性が、うれしい悲鳴っす。   船キスも、家島周辺を狙っている姫路「中村渡船」で70匹台が2人。60匹台も多数。   こんな活性の高い状況なら、ヘボのオイラだって20匹は釣れるでしょう。   和歌山の船イサギ、船大アジ、磯グレ&マダイも好釣。日 . . . 本文を読む

《146》グレ料理…黒と白の衝撃

2008-07-05 23:54:45 | 魚料理
 昨夜から朝にかけて、釣友らと明石海峡大橋のそば、舞子アジュールのベランダへ。  他のアオリイカや、根魚、ハネ狙いの釣り人(10人以上いました)が、まるで釣れないなか、オイラのグループのN君だけが、グレをGET。  それも、磯のフカセ釣り仕掛けとかじゃあなくって、短竿の丸玉オモリ1号、ハリス1・5号30センチほどの、シンプルな探り釣りっす。  しかも、なんと、足元。真っ暗でよく見えませんが、 . . . 本文を読む

《145》ビンボ飯見ますたぁ!

2008-07-04 20:25:00 | その他もろもろ
1040万のブロガーがいるグウブログのトップ5に入る《ビンボ飯〓はなこ亭》だったっけ? 先日、初めて見ました! ネコも漫画も絵文字もさぁ、皆さん、すんごいって思います。 上位の人たちは、千番ランキング以内に入ったことなんかないオイラにゃ、うらやましいかぎりすけど、大変な努力だわさ! でもさぁ、過去、最低でも35年間に、たぶん、5000軒の居酒屋に足を運び、いろんな魚介類主体に酒を呑んできた . . . 本文を読む