「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《153》貴重なスルメの沖漬け

2008-07-10 23:14:21 | 魚料理
 和歌山方面の船に乗りたかったのに、お客さんが少ないため、出船しないことになり、急きょ、武庫川一文字へ単独釣行!  朝5時58分の一番バスで神戸市西区春日台のマンションを出発するために、4時半起床。  スルメイカが釣れた場合(弱気っす)の沖漬け用のタレを作ります。  濃い口醤油と日本酒を同量の各100CC、ミリンを20CC。  阪神甲子園駅からタクシーで「宮本渡船」さんまで、1500円ほど . . . 本文を読む
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