ブラックタイガー&青柳&キハダ&ハモ握り

深夜１時に帰宅してからのぉ、またしてもお寿司ニギニギ(笑)

今回は、旬の活アオヤギ海水パック298円と、解凍キハダマグロの漬けに加え、新顔の淡路島の生ハモ200円分、バングラデシュブラックタイガー大１つ60円。

ブラックタイガーは半生ゆでね。食べごたえありあり。

生ハモの切り身は、なるたけ白いヤツを選びませう。

血がとんでいるのは、当然ながら色が良くありませぬ。

シャリには、自家製梅干を作るときに使った梅酢に、純米酢、昆布茶をくわえたよん。

さすがにネムネム😪💤💤

ただいま午前３時半。お休みなさい✨