な～んちゃって自家製たたみ鰯(笑)

ご無沙汰さま～(^-^)/

突然、タタミイワシが食べたくなり申した。

冷蔵庫の中には賞味期限ギリギリの釜揚げシラス。

材料は同じなんだから、コレでなんとかならぬものか？

ってんで、ピンポ～ン！



クッキングペーパーに、シラスを広げますた。



できるだけ重ならぬようにまとめてぇ、押し付けたりしまふ。

レンジで温めまひょ。水分を飛ばすわけよ。うんうん。

600ワットで、まず30秒、様子見ね。



飛び散ったりが怖いから、クッキングペーパーは２つ折りに、軽く蓋をする感じですな。

20秒くらいで、パチパチいってきたし、一旦ストップ。

中身を確認すると、ほほお～。予想以上に固まってきてまするぜ。

うへへ。



本当は天日干し！したいけれど、いまは真夜中(笑)

１時間ほど、冷蔵庫乾燥。

ほんでもって、我慢できんから、アルミホイルに置いて、今度はオーブントースター200度で焼いてみた。



ジャーン！

パリッと……畳鰯みたいやんけ。

お味は…………おっ！

てか、オツ！でっせ。

ちょっと塩気きついがぁ、う～んホンモノみたい(笑)

まぁ、メデタシメデタシなのか？

あひゃひゃ(*･∀･*)