「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

辛味噌麺2種

2020-07-24 18:38:05 | 家庭料理
コロナ感染が再拡大して、みんな大変だわさ。梅雨明けはあと4~5日ですかね? さて、肉味噌ってのはたま~に作るよね。 オイラは激辛好きだから、豚挽肉に、コチュジャン、韓国粉唐辛子、日本のお味噌2種類、ニンニク、玉ねぎ、辣油すかね。 ストレートの細麺が合うかな。 まずは温かいラーメン。市販の醤油だしね。 汗だらだら~っす👌 さら~に冷蔵庫に常備してある、ニラニンニク唐辛子醤 . . . 本文を読む