「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

マハタのヒレ酒だわさ《1170》

2011-03-05 08:06:47 | 男の手料理
まぁね、オイラがいつもやっている「ガシラ」「根魚系」の胸ビレやら、尾っぽなんかを、干してぇ、焦げるくらいに焼いて、熱々の日本酒に、ジュワ!ッチでおまふぅ。 マハタだから、って、そうそう、特別なお味のお酒になるわけではありませぬわぁ。 フグヒレ酒の代用、っていえば、そうっすかねぇ。 これでも、十分に、ヒ . . . 本文を読む