10月の記録的な長雨で、畑仕事が遅々として進みません。というか、畑に入っての仕事がろくに出来ませんでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
私は家庭菜園ですからまだ良い方で、農家さんはみんな「仕事が出来ないよ、ほんとうに今年の天気はしょうがないよ」とみんな嘆いています。
そんな中、ようやく雨も落ち着き、畑仕事をがっつりできました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
まず、枯れあがった夏の作物からの種取りです。
これはオクラの種です。
自家採取しても発芽率が悪くいつも上手くいきませんでした。
ということで、今年もあまり期待はしていませんが、種取りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/6d/6f0f6534354c3137fc8beb8d635788a6.jpg)
一方、こちらは一応固定種である落花生、「おおまさり」です。
ここ数年、人気急上昇中の「ゆで落花生用」のでっかい落花生です。
左側がマルチで栽培したもので、右側がマルチ無しで育てたものです。
マルチがあると夏場に乾燥が防げるので実も大きくなるのです。
同じ種で育てても、生育環境でここまで大きな差が出るんですよね~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a7/c62440753fdbdeafa6db0516095d8aac.jpg)
そして、毎年作っているサツマイモですが、今年は「紅はるか」一本にしました。
これも2通り、マルチ有りと無しの2パターンで育てています。
落花生と同じで、マルチが無いと乾燥して根つきが悪く、初期の生育が遅れるのですが、何となくですがマルチ無しの方が美味しい気がします。
こちらがマルチ無しですが、今年は夏場の天候が良かったので見事な芋です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/76/b6d93fc6bd4b647406e66fa4d1463ac7.jpg)
こちらがマルチ有りで、若干大きめかもしれませんが、マルチ無しに比べて若干収量が多いかな、程度で、結局あんまり差はない感じですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/1b/ca8d3e71e929ffba300d1e908b49e0ba.jpg)
紅はるかは1ヶ月は熟成させないと美味しくない、ということで、収穫してから1ヶ月経ったものが市場に出回るのが通常です。
ということで、私もしばし熟成させます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
そして、冬の野菜として、大根、春菊、ホウレン草などを作っていますが
春菊
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/69/9c487f8e75f9ecbebe7824819febc3fd.jpg)
春菊間引き洗い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/f7/ca2d471782a3015a4a9de70695240e69.jpg)
煎りゴマ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/21/75f0edcfaae5b4a9eabab1796ae8bdee.jpg)
白和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
私は家庭菜園ですからまだ良い方で、農家さんはみんな「仕事が出来ないよ、ほんとうに今年の天気はしょうがないよ」とみんな嘆いています。
そんな中、ようやく雨も落ち着き、畑仕事をがっつりできました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
まず、枯れあがった夏の作物からの種取りです。
これはオクラの種です。
自家採取しても発芽率が悪くいつも上手くいきませんでした。
ということで、今年もあまり期待はしていませんが、種取りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/6d/6f0f6534354c3137fc8beb8d635788a6.jpg)
一方、こちらは一応固定種である落花生、「おおまさり」です。
ここ数年、人気急上昇中の「ゆで落花生用」のでっかい落花生です。
左側がマルチで栽培したもので、右側がマルチ無しで育てたものです。
マルチがあると夏場に乾燥が防げるので実も大きくなるのです。
同じ種で育てても、生育環境でここまで大きな差が出るんですよね~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a7/c62440753fdbdeafa6db0516095d8aac.jpg)
そして、毎年作っているサツマイモですが、今年は「紅はるか」一本にしました。
これも2通り、マルチ有りと無しの2パターンで育てています。
落花生と同じで、マルチが無いと乾燥して根つきが悪く、初期の生育が遅れるのですが、何となくですがマルチ無しの方が美味しい気がします。
こちらがマルチ無しですが、今年は夏場の天候が良かったので見事な芋です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/76/b6d93fc6bd4b647406e66fa4d1463ac7.jpg)
こちらがマルチ有りで、若干大きめかもしれませんが、マルチ無しに比べて若干収量が多いかな、程度で、結局あんまり差はない感じですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/1b/ca8d3e71e929ffba300d1e908b49e0ba.jpg)
紅はるかは1ヶ月は熟成させないと美味しくない、ということで、収穫してから1ヶ月経ったものが市場に出回るのが通常です。
ということで、私もしばし熟成させます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
そして、冬の野菜として、大根、春菊、ホウレン草などを作っていますが
春菊
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/69/9c487f8e75f9ecbebe7824819febc3fd.jpg)
春菊間引き洗い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/f7/ca2d471782a3015a4a9de70695240e69.jpg)
煎りゴマ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/21/75f0edcfaae5b4a9eabab1796ae8bdee.jpg)
白和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/b7/9923e91b59dec09ffb0ac610021feac5.jpg)