半農半X?土のある農的生活を求めて

「生きることは生活すること」をモットーに都会から田舎へ移り住み、農村の魅力を満喫しながら、日々、人生を楽しく耕しています

サプライズド・ティー♪

2010年05月31日 | 食べもの
 突然ですが、コモンマロウっていうハーブを知っていますか?

 私は、NHKの「野菜の時間」で知って、昨年植えて置きました。
 近頃、紫陽花のようにきれいな花を咲かすようになったので、早速、コモンマロウで出来る「サプライズド・ティー」にチャレンジしました 

 これが「コモンマロウ」の花。きれいでですね
 ↓


 で、これが何で「サプライズド・ティー」と言うかと、普通にハーブティーにするとこのようにきれいに透き通った青色になるのですが、
before


 柑橘類を絞ると、青色がきれいな赤紫色になるんです
aftere


 なんかきれいですね~

 ちなみに香りと味は、ほぼありません

 ネットで調べてみると、アイスキューブにして、夏の涼しさを演出するといった感じで使っている人も多かったです

 次々と咲くので、人が来るたびに出して「サプライズ」してもらおっと

 ・・・ちなみに、奥さんは無反応でした。。。
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