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釧路のケーキ屋さん

2018年05月06日 | 日記・エッセイ・コラム


            Photo by Pari's Wind

昨日ご紹介した「十勝日誌」は六花亭のお菓子詰め合わせでしたが、
六花亭は帯広のケーキ屋さんなんですよね。いまや全道規模ですが。
柳月もそうだし、帯広と言えばクランベリーも有名。
十勝地方はケーキ屋さんが充実している印象です。

しかし、最近の私は実家への手土産を買いに
遠回りして釧路の老舗、春採のクランツに寄っているのでした。
素朴な印象ですがケーキはおいしいし、季節で入れ替えがあるようです。
名物はスイートポテト(だと私は思っています)(でも買うのはタルトレット)。

実家に近いのはぷちどーるで、こちらも好きです。
お店が明るくて、色鮮やかな印象。
でも、色とりどりのケーキよりもパイシューを買うことが多いです。
手頃な値段だしおいしいし、気軽に買えるからです。

そして、昔から憧れているのに入ったことすらないのが、レカン
遠いからと言うのもありますが、なんかちょっと敷居が高くて(^^;
大学生の時、大学の教授がみんなに買ってきてくれて、感動したなあ…v
ピンクの花びらのようなチョコレートが散りばめられたホールケーキでした。
今でも覚えています(何十年前だ)。
実はHPが見つかりませんでした。そこら辺も老舗という感じですね。

ということで、なぜか今日は釧路のケーキ屋さんをご紹介しました。
ほかにも、釧路にはケーキ屋さんも和菓子屋さんもたくさんありますよv 
>>> 釧路菓子商組合
コメント
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